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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し🍆
なすの煮浸し
めんつゆを使った煮物が食べたくて と こうなりました 結構煮てしまってトロトロで...
材料: なす ねぎ しょうゆ めんつゆ 料理酒 だし 生姜
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Snapdishの料理写真:菊水酒造さんの“菊水の辛口”と茄子のピリ辛揚げ浸し✩
菊水酒造さんの 菊水の辛口 と茄子のピリ辛揚げ浸し
私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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Snapdishの料理写真:しょうがない手羽元の生姜煮
しょうがない手羽元の生姜煮
個人的には玉ねぎの形が崩れるくらい煮た方が 甘味が出て好きです
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 酒 砂糖 醤油 みりん おろし生姜 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:ご飯にかけて丼も旨っ♡ほっこり優しい味の和風麻婆豆腐
ご飯にかけて丼も旨っ ほっこり優しい味の和風麻婆豆腐
体がほっこり温まる 和風麻婆豆腐 そのままオカズで ご飯にかけて和風麻婆豆腐丼に...
材料: 焼き豆腐 鶏ひき肉 生姜 長ネギ白い部分 ほんだし 白だし ...
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Snapdishの料理写真:包まないビックな焼き餃子🍀
包まないビックな焼き餃子
なんか餃子が食べたい 包むのがめんどくさい でたズボラ ならばドーンと焼いてしま...
材料: 豚ミンチ にら 生姜すりおろし 酒 塩コショウ 醤油 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ブリあらの塩生姜炒め
ブリあらの塩生姜炒め
簡単料理 焼き魚 焼く 炒め物 節約料理
材料: ブリあら 塩 生姜 酒 炒め油
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Snapdishの料理写真:コーズ亭東京支店ʕ-̼͡-ʔ常備菜…新巻鮭からの〜鮭フレークーʕ-̼͡-ʔ
コーズ亭東京支店 常備菜 新巻鮭からの 鮭フレークー
で これもおまけでいただいた新巻鮭をだんなーさまーがさばいた切り身 からーお手製...
材料: 新巻鮭 生姜 酒 ゴマ
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Snapdishの料理写真:糀甘酒 煮豚味玉
糀甘酒 煮豚味玉
糀甘酒の素を入れて シロカの電気圧力鍋で煮込んだ煮豚と 麺つゆ 糀甘酒で漬けこん...
材料: 豚もも肉ブロック 水 糀甘酒 麺つゆ又はだし醤油 ザラメ 生...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と厚揚げの煮込み
鶏手羽元と厚揚げの煮込み
簡単料理 煮物 油揚げ 厚揚げ
材料: 鶏手羽元 厚揚げ 塩麹パウダー エリンギ 出汁 酒 醤油 マ...
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Snapdishの料理写真:ちゅるちゅる焼売ウマイ★
ちゅるちゅる焼売ウマイ
友達に教えてもらったジャンボ焼売 豚ミンチとニラ 椎茸 玉ねぎ 海老 生姜が入っ...
材料: 豚ミンチ 生椎茸 玉ねぎ ニラ 生姜 酒 味醂 スティックの...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草いっぱい麻婆春雨
ほうれん草いっぱい麻婆春雨
ほうれん草 麻婆春雨 ピリ辛 おつまみ 美味しい ランチ
材料: 春雨 ニンニク 生姜 醤油 甜麺醤 豆豉 山椒 辣油 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:甘酒で「鯖の味噌煮」
甘酒で 鯖の味噌煮
鯖は いきなり煮てしまいます 熱湯をかけて霜降りにもしません でも 全然生臭さは...
材料: 鯖 3枚おろし 甘酒 酒 味噌 生姜 薄切り
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Snapdishの料理写真:今夜はスパイスカレー
今夜はスパイスカレー
ルーを使わずスパイスで仕上げました スパイスはカルダモン コリアンダー クミン ...
材料: ココナッツオイル 生姜 にんにく クミン カイエンヌペッパー...
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Snapdishの料理写真:さわらの真子煮付け
さわらの真子煮付け
鯛の真子かさわらの真子かで迷ったけど食べ応えのある さわらに決定 安いし 今日も...
材料: さわらの真子 酒 みりん 醤油 生姜
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