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Snapdishの料理写真:ホタテの稚貝で赤ワイン炊き込みご飯
ホタテの稚貝で赤ワイン炊き込みご飯
貝表面のゴカイという 赤い 貝表面に渦巻きみたいなの あれに生息しております ま...
材料: ホタテ稚貝 赤ワイン だし汁 醤油 塩 みりん 生姜ひとかけ...
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Snapdishの料理写真:モツ煮鍋
モツ煮鍋
モツにした時のツレの食欲は異常 号で明日までもつといいな
材料: もつ 人参 ネギ 生姜 酒
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Snapdishの料理写真:醤油糀叉焼
醤油糀叉焼
簡単 美味しいシリーズ うちの醤油糀は清潔な瓶に糀1 醤油2 くらい入れて台所に...
材料: 豚塊肉 醤油糀 葱生姜のくず
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Snapdishの料理写真:シンプルな和風明太子パスタ
シンプルな和風明太子パスタ
大葉やしめじなどを乗せても 美味しいです
材料: パスタ 塩 明太子 にんにく 白だし 茹で汁 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:生姜とひじきの佃煮
生姜とひじきの佃煮
産直で大量の生姜を買ったので 佃煮に
材料: 生姜 ひじき 砂糖 醤油 酢 鰹節 ごま
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Snapdishの料理写真:【夏の常備菜】ご飯のお供に☆自家製キューちゃん漬け
夏の常備菜 ご飯のお供に 自家製キューちゃん漬け
我が家で大人気の手作りキューちゃん 毎年 きゅうりが沢山収穫出来る夏シーズン限定...
材料: きゅうり 生姜 鷹の爪 醤油 みりん 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:蓮根と木耳の焼売 たっぷりのキャベツと一緒に😋
蓮根と木耳の焼売 たっぷりのキャベツと一緒に
今が正に旬で 安くて美味しい蓮根と 木耳 干しエビを焼売にしてみました シャキシ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 蓮根 木耳 乾燥状態 干しエビ 乾燥状態 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこと豚バラの生姜炒め ノンオイルです😊
たけのこと豚バラの生姜炒め ノンオイルです
また たけのこをいただきました 追加でまた茹でています たけのこご飯や若竹煮 天...
材料: 豚バラ肉 茹でたけのこ 生姜 きび砂糖 酒 しょうゆ オイス...
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Snapdishの料理写真:ソースをかけないたこ焼き( ̄▽ ̄)
ソースをかけないたこ焼き
タコ嫌いの子供達に タコなしたこ焼き ソースをかけないので 小さい子も手でパクパ...
材料: ミンチ 生姜 コンニャク ネギ ゴマ 卵 たこ焼粉
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Snapdishの料理写真:黒芝麻鶏沙律(蒸し鶏の黒胡麻ソース)!
黒芝麻鶏沙律 蒸し鶏の黒胡麻ソース
黒芝麻醤のタレが絶品 見た目は真っ黒でインパクトあるけど 味は最高です 今日は赤...
材料: A黒芝麻醤 タレの材料 黒胡麻ペースト 白胡麻ペースト 醤油...
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Snapdishの料理写真:麻婆高野豆腐~ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプンよねっ!ってことはすぐ脂肪になるんちゃうん?ってことで高野豆腐を入れました
麻婆高野豆腐 ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプ...
久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮のせ冷やしまぜそば
豚の角煮のせ冷やしまぜそば
月にサッポロ一番さんから貰った醤油ラーメン 品まぜそばにして付属の粉末スープがひ...
材料: 豚かたまり肉 葱の青い部分 A 酒 水 砂糖 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の冷製煮物
冬瓜の冷製煮物
夏の定番の冷製スープ
材料: 冬瓜 豚バラ肉 白出汁 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:油分控えめ♪食べるネギソース♡
油分控えめ 食べるネギソース
私と息子がネギ好きなので よく作ります 九州はポカポカなので ネギソースの季節が...
材料: ネギ1本分 瓶の8割ぐらい 醤油 ゴマ油 生姜 擦りごま い...
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