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Snapdishの料理写真:茹で茄子と枝豆の中華ソース
茹で茄子と枝豆の中華ソース
パン教室に置いてあった 大阪ガスさんのレシピ お茄子少なかったから 水菜敷いてみ...
材料: 茄子 枝豆 干しエビ 水 クルミ 長ネギ みじん切り 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:小松菜と卵とキクラゲのオイスター炒め
小松菜と卵とキクラゲのオイスター炒め
お買い物行こうと思ったら雨が降ってきて 更には凄い雷が 諦めて 冷蔵庫にあるもの...
材料: 醤油 酒 オイスターソース 砂糖 黒酢
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Snapdishの料理写真:冷やし中華始めました♪
冷やし中華始めました
今年はしばらく涼しく 冷やしラーメン忘れていました 笑 急に暑くなり 早速冷やし...
材料: にんにく 生姜 玉ねぎ 醤油 酢 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:うちの定番!スタミナ生姜焼き丼
うちの定番 スタミナ生姜焼き丼
こんにちは 毎日暑いのでスタミナをつけよー と スタミナ生姜焼き丼にしました 息...
材料: 豚生姜焼き用 玉ねぎ 砂糖 醤油 みりん 酒 生姜チューブ
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Snapdishの料理写真:レバーの生姜みそ煮
レバーの生姜みそ煮
以前アップしたレバーの梅みそ煮の生姜バージョンです レバー 生姜 みそ
材料: レバー みそ 砂糖 みりん 酒 生姜の千切り ごま油
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Snapdishの料理写真:黒糖生姜ケーキ~しょうが湯入り~
黒糖生姜ケーキ しょうが湯入り
黒糖 生姜 しょうが パウンドケーキ ケーキ 黒糖ケーキ 生姜ケーキ しょうがケ...
材料: 卵 黒糖 しょうが湯 米粉 ベーキングパウダー バター こめ...
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Snapdishの料理写真:勝手にとろみが付く〜すき焼きのタレで簡単肉豆腐♪
勝手にとろみが付く すき焼きのタレで簡単肉豆腐
水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:手羽中と蓮根の唐揚げピリ辛万能味ソースかけ
手羽中と蓮根の唐揚げピリ辛万能味ソースかけ
万能味ソースで中華 中濃ソース使いでは なかなかハードル高い 唐揚げも 和洋中 ...
材料: 鶏手羽中 蓮根太め 鳴門金時さつま芋 塩 胡椒 ニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:柚子たっぷり大根の葉炒め
柚子たっぷり大根の葉炒め
立派な葉つき大根を買いまして 冷凍庫の柚子皮使い切る前に また柚子の季節になって...
材料:  
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Snapdishの料理写真:山形だしカッペリーニ
山形だしカッペリーニ
夏になったら 食べたくなるもの 山形だし 松屋の牛丼で 初めて知ってから 作って...
材料: カッペリーニ 山形だし きゅうり 茄子 茗荷 生姜 大葉 オ...
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Snapdishの料理写真:お弁当の隙間に♬こんにゃくと玉ねぎの生姜焼き
お弁当の隙間に こんにゃくと玉ねぎの生姜焼き
こんにちは 豚汁で使ったこんにゃくが残っていて 何か作れないかなぁ と考えていた...
材料: こんにゃく 玉ねぎ ごま油 酒 味醂 醤油 砂糖 生姜チュー...
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉と大豆と蒟蒻の味噌煮
豚ロース肉と大豆と蒟蒻の味噌煮
豚肉がバラだともっと柔らかくおいしいかと 玉ねぎがトロトロに溶けて いい仕事しま...
材料: 豚ロースブロック肉 蒟蒻 大豆 生姜 ニンニク 酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏モモと茄子のピリ辛黒酢絡め
鶏モモと茄子のピリ辛黒酢絡め
最近ちょっと 黒酢にハマってる自分 鶏モモをパリパリに焼いて 素揚げの茄子 炒め...
材料: 鶏もも肉 茄子 長ネギ 生姜 にんにく 片栗粉 合わせ調味料...
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Snapdishの料理写真:塩麹と梅の豆腐田楽

胃腸の調子を整え、疲労回復してくれる【さっぱり梅】と【旨味たっぷりの塩麹】の豆腐田楽🎶

東洋医学的に、晩夏から秋にかけては肺を潤す白い食材を取り入れると良いそうです☺

夏の疲れを今のうちにリセットし、実りの秋に備えましょ🎶
塩麹と梅の豆腐田楽 胃腸の調子を整え 疲労回復してくれる...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 豆腐 田楽 梅 塩麹
材料: 木綿豆腐 薄口しょうゆ 塩 薄力粉 梅4本 A ねり梅 砂糖...
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