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Snapdishの料理写真:こっくり*さっぱり*ほろほろの鶏手羽元煮込み
こっくり さっぱり ほろほろの鶏手羽元煮込み
秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:コーンシュウマイ
コーンシュウマイ
今夜はコーンシュウマイです 子供達が喜んだので 小さい頃はよく作りました コーン...
材料: 豚ひき肉 コーン 缶詰 コーン用片栗粉 玉ねぎ 玉ねぎ用片栗...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉とカシューナッツの炒め物
前にも紹介しましたが 実家近くにお住いでご自宅でお料理教室をされていた中国人の方...
材料: 鶏もも肉 カシューナッツ ピーマン 長ネギ たけのこ水煮 ぎ...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き、春にんじんのカレーしりしり
ブリの照り焼き 春にんじんのカレーしりしり
地物の肉厚ブリは生姜の香りを効かせて 旬のにんじんはゴマ油でサッと炒め カレー味...
材料: 濃口醤油 上白糖 料理酒 薄力粉 油 塩 生姜
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Snapdishの料理写真:新サンマの梅味噌たたき
新サンマの梅味噌たたき
今年の新サンマは高い でも食べたい 焼きなすを加えてかさまし 笑 でも美味しい ...
材料: 新サンマ ナス 大きめ 大葉 ミョウガ 生姜 味噌 梅ぼし ...
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Snapdishの料理写真:生春巻き2種〜ソースも2種〜
生春巻き2種 ソースも2種
久しぶりの生春巻き アボカドとエビ 卵とエビ タレは酢醤油生姜とチリマヨ
材料: 生春巻き 生春巻きの皮 茹でエビ アボカド セロリ 人参 き...
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Snapdishの料理写真:豚パイカ煮
豚パイカ煮
豚パイカ 初めて見たので買ってみました
材料: 豚パイカ 大根 卵 こんにゃく 生姜 葱の青いところ
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Snapdishの料理写真:お豆腐で嬉しい美味しいご馳走♥️めちゃウマっ!お豆腐南蛮♥️
お豆腐で嬉しい美味しいご馳走 めちゃウマっ お豆腐南蛮
給料日前で ちょっとだけ 節約している時に作った お豆腐南蛮 チキン南蛮のお豆腐...
材料: 木綿豆腐 味塩コショウ 薄力粉 揚げ油 固ゆで玉子 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:梅香る♪鶏唐揚げ
梅香る 鶏唐揚げ
自家製梅干しの副産物 梅酢が沢山あるので 唐揚げの下味に使ってみました お肉が柔...
材料: 鶏もも肉 梅酢 生姜 酒 てんさい糖 醤油 片栗粉 米粉 米...
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Snapdishの料理写真:肉味噌
肉味噌
時間のある時にストック作って冷凍しておく 何にでも変身させらせる万能挽き肉 焼く...
材料: 合挽き肉 生姜 一味唐辛子 調味料 味噌 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:いつもの生姜焼き
いつもの生姜焼き
母直伝 わが家の定番メニュー 生姜たっぷりと味醂 醤油の2つの調味料だけで仕上げ...
材料: 豚バラ肉 生姜摺りおろし 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:唐揚げ🐓(梅干しバージョン)
唐揚げ 梅干しバージョン
鶏もも肉に梅干しのコンビ 我が家の唐揚げは 醤油やら生姜やらにんにくやら 色々混...
材料: 鶏もも肉 梅干し ピンポン球程の大きさの梅干し 片栗粉 塩コ...
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Snapdishの料理写真:我が家定番 これうま唐揚げ
我が家定番 これうま唐揚げ
おはようございます 今日は朝から 天気も悪いし 寒くってやる気スイッチも 入らな...
材料: 鶏肉 塩胡椒 生姜 ニンニク これうまつゆ 醤油 片栗粉と小...
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Snapdishの料理写真:肉まん 修正
肉まん 修正
前回の問題点を修正 中華料理 電鍋
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト ベーキングパウダー 砂糖 白...
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