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手間はかかるけど 沢山作って冷凍して ごはんのおかずに お酒のおつまみに 本格的...
材料: 牛すじ にんじん ごぼう こんにゃく ネギの青い部分 生姜の...
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暑くなるとそうめんの出番 夕ご飯には箸休め おつまみにもなる 寒天よせ のスタイ...
材料: そうめん 卵 塩 砂糖 油 枝豆 ねぎ 新生姜 茗荷 海老 ...
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スパーでえのきがとても安かったのでえのきを中心とした料理を作ってみたくお焼きにし...
材料: えのき もやし 人参 ネギ 生姜 梅 醤油 オイスターソース...
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牛肉とゴボウの混ぜご飯とおかなちゃんのレンコンの焼きサラダを食べて 根菜類バッチ...
材料: 牛肉 ごぼう しょうが 酒 みりん 醤油 砂糖 炊きたてご飯
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こんにちは 昨日スーパーに行ったらお正月商品に変わっていました お正月は巣ごもり...
材料: 豚ロース塊肉 油 長ねぎ 水 酒 砂糖 液味噌 醤油 コチュ...
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牛スジは一度お湯 酒の中で茹でこぼす 砂糖 みりん お湯を煮立たせて牛スジを弱火...
材料: 牛スジ 板こんにゃく 茹でるお湯 酒 お湯 砂糖 みりん 醤...
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数日前の 寒かった日の夜の夕食です 削ぎ切りにした鯖を出し汁で煮立てて 周りにお...
材料: 出し汁 日本酒 塩 鯖 大根 三つ葉 胡麻油 ラー油 柚子胡...
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こんばんは ハニージンジャーチキンを作りました チキンの下味には塩糀パウダーを使...
材料: 鶏もも肉 新生姜 はちみつ 醤油 オリーブオイル 酒 塩糀パ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 春は潮干狩りシーズンだったり アサリも ...
材料: お米 あさり 酒 お水 お醤油 みりん 塩 炊飯器目盛り分ま...
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生姜 大好き ー 生姜いっぱいのお肉も大好き ー たっぷりの生姜と 豚バラの簡単...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 千切り生姜 お砂糖 お酒 お醤油 お水 塩...
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小松菜と油揚げの煮物 ささっと出来て酒にも合う定番のアテ 今日の相棒は今話題の獺...
材料: 小松菜 油揚げ 塩 生姜千切り うすくち醤油 みりん カツオ...
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