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Snapdishの料理写真:テレビに影響されやすい私。
テレビに影響されやすい私
手前のは栗原はるみさんが作ってた こんぶと人参の煮物 コレは美味しいから皆さんに...
材料: 千切り昆布 千切り人参 お酒 醤油 味醂 お砂糖
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
新玉ねぎたっぷりの牛丼 自家製紅しょうがを添えて 簡単料理 どんぶり 牛丼 肉料...
材料: 牛肉 玉ねぎ 生姜 酒 みりん 甜菜糖 醤油 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:鶏と大根のとろとろ生姜煮
鶏と大根のとろとろ生姜煮
晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...
材料: 鶏手羽 醤油 日本酒 片栗粉 焼き油    大根 茹で卵 小...
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Snapdishの料理写真:本日の旦那さん弁当
本日の旦那さん弁当
ユウキ食品さんのあごだしを使って平干し大根とひじきの煮物を作りました あごだしと...
材料: 平干し大根 乾燥 乾燥芽ひじき 人参 あごだし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:五目きんちゃく
五目きんちゃく
ヨーグルトメーカーの低温調理で煮物を作りました   油揚げの中身は 鶏ひき肉 ひ...
材料: 油揚げ    鶏ひき肉 ひじき にんじん 椎茸 長ネギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:自家製コーフー。良質な植物性タンパクです。
自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
マクロビでお肉代わりに使う 小麦タンパクからできたコーフー これを薄く切って生姜...
材料: グルテン粉 地粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:花シュウマイとホッケの塩焼き弁当
花シュウマイとホッケの塩焼き弁当
2016年4月19日のお弁当 シュウマイの数は家族の人数に合わせると1袋 20枚...
材料: 花シュウマイ 豚ひき肉 玉ねぎ 舞茸 青ねぎ なくても可 シ...
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
とうもろこしと新生姜の炊き込みご飯 卵焼き ナスと牛肉の煮物 ウィンナー おはよ...
材料: 米 とうもろこし 新生姜 京揚げ だし汁 だし醤油 バター
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Snapdishの料理写真:イカ大根
イカ大根
こんにちは イカと大根の煮物です ホット生姜を味醂の代わりに使って簡単味付けでー...
材料: イカ 大根 醤油 ホット生姜 お水 醤油 しあげ
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Snapdishの料理写真:大根と豚肉のべっこう煮

圧力鍋がなくてもホクホク
大根と豚肉のべっこう煮 圧力鍋がなくてもホクホク
大根と豚バラ肉をコトコト煮ました 豚肉がホクホクの煮物です べっこう色とかいう事...
材料: 昆布 豚バラブロック 日本酒 生姜 大根 お米のとぎ汁 きび...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:サミカフェランチ🥢🍡
サミカフェランチ
作り置きとレンジも使って めちゃ時短で用意できた私のお昼ご飯です メインは豚キム...
材料: 生姜焼き用豚ロース肉 厚めの薄切り えのき茸 キムチ 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:よそいきブリ大根
よそいきブリ大根
鰤のアラはこの時ひとパック 円 安い
材料: 鰤のアラ なるべく骨付き 大根 生姜 柚子の皮 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:㊗️かどや精油賞受賞㊗️
大根と厚揚げのそぼろ味噌煮
かどや精油賞受賞 大根と厚揚げのそぼろ味噌煮
お味噌でコトコト甘 い香り 生姜でさっぱり爽やか そぼろでボリューミー 極めつけ...
材料: 大根 鶏挽き肉 厚揚げ 生姜 水 酒 みりん 味噌 醤油 ご...
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