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Snapdishの料理写真:油淋鶏
油淋鶏
里芋とイカの煮物 揚げ物
材料: 鶏モモ肉 ねぎ しょう油 黒酢 砂糖 しょうが ニンニク 漬...
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Snapdishの料理写真:下茹でなしで時短♬︎豚バラ大根もつ煮風
下茹でなしで時短 豚バラ大根もつ煮風
こんにちは 煮物が段々と恋しい季節になってきました 好きな人も多いと思われるもつ...
材料: 豚バラ薄切り肉 大根 人参 ごぼう こんにゃく 生姜の皮 水...
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Snapdishの料理写真:我が家の 定番のみ!!おでん🍢💛
我が家の 定番のみ おでん
おでん 食べたい と 何度もリクエストされていた娘の要望に 答えてみました d ...
材料: 大根 玉子 糸こんにゃく 餅 里芋 はんぺん えのき ベーコ...
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Snapdishの料理写真:リュージ流肉じゃが
リュージ流肉じゃが
いつもの作り方に飽きたら 動画を見るようになりました そしてそういう時はだいたい...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と栗の甘辛煮
鶏肉と栗の甘辛煮
料理教室で 昔習った 栗子塊鶏 です 鶏の骨付き肉 しめじ 栗を 酒 醤油 味醂...
材料: 栗 鶏骨付きぶつ切り 葱の葉 しょうが しめじ 銀杏 スープ...
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Snapdishの料理写真:江戸前寿司(自作)
江戸前寿司 自作
鯖が有名な東京湾剱崎松輪の甘鯛釣りに行ってきました 甘鯛は昆布締めして焼き霜 ゴ...
材料: 白米 出し昆布 甘鯛 25cm前後 キダイ 連子鯛 鯖 トラ...
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Snapdishの料理写真:🔷自家製塩麹でジューシーなワンタンの皮で🦐海老入り焼き焼売🔷
自家製塩麹でジューシーなワンタンの皮で 海老入り焼き焼売
業務スーパーの皮って コスパ 餃子の皮 55 ワンタンの皮 45 でもね 焼売の...
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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮
サバの味噌煮
東京湾走水のブランド鯖です もったいないのですが たくさん釣れたので小ぶりなもの...
材料: 真さば 生姜 八丁味噌 麦味噌 料理酒 みりん 砂糖 長ねぎ
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮付け
ヒラメの煮付け
ヒラメは冷凍保存で1 2 月大丈夫です たまり醤油と焼いたネギでつゆが美味しくな...
材料: ヒラメ 1切100g 長ネギ 生姜 たまり醤油 料理酒 みり...
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Snapdishの料理写真:里芋とイカ煮
里芋とイカ煮
一昨日の一品 里芋とイカとの相性抜群ですね 晩酌のおつまみにもなります 里芋
材料: 里芋 酒 水 砂糖 塩 醤油 みりん ほんだし 生姜
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Snapdishの料理写真:時短料理 テリヤキチキン
時短料理 テリヤキチキン
時間がなくても簡単   レンジで作る テリヤキチキン 鶏もも肉1枚 塩胡椒 フォ...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮こごり
ヒラメの煮こごり
ヒラメのアラと皮を使って煮こごりを作りました 干し椎茸が美味しさの秘訣です 煮こ...
材料: 水 ヒラメのアラ 1 5kg分 干し椎茸 枝豆 むき海老 生...
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
最近 常備してます これくらいの量を 末っ子が一日で食べちゃったり らっきょう酢...
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Snapdishの料理写真:鯖の棒鮨
鯖の棒鮨
お寿司 魚料理 自家製の 鯖に赤酢のシャリ 自家製のガリを微塵切りにして間に挟み...
材料: 鯖材料 真鯖 きび糖 塩 穀物酢 ガリ材料 新生姜 きび糖 ...
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