今日のお昼は 食欲がない時でもサラサラいただける ひんやり冷やし茶漬けを作りまし...
材料: レンチン蒸し鶏 鶏胸肉 お水 お酒 粉末鶏ガラ素 お砂糖 お...
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豆腐のミートローフやカプレーゼ フライドチキン等 クリスマス関係のクリップ有難う...
材料: 温かいご飯 卵 油 釜あげしらす 赤パプリカ又は人参 ねぎ ...
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今日は有り合わせ食材で和食の晩御飯 揚げた鶏と根菜を ネギおかかの優しい甘味噌に...
材料: 鶏もも肉 大根 長芋 塩コショウ お酒 すりおろし生姜 片栗...
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いつだったか 先週か先々週に 作った炊き込みご飯です 冷凍していた鶏皮たまってた...
材料: 米 鶏皮 鶏もも肉 生姜 舞茸 人参 三つ葉 鶏皮を煮たスー...
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今日のランチでした 先日新生姜で漬けたガリが美味しく出来たので ささみと茄子と一...
材料: 鶏ささみ 酒 塩コショウ 片栗粉 茄子 サラダ油 ガリ 梅干...
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あっさりだけど具材の中までしっかり味が染み込んでて美味しい 面倒ですが 大根は面...
材料: 大根 牛すじ肉 厚揚げ しらたき ちくわ等のねりもの 出汁 ...
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サーモンの切れ端でフレーク 生姜効いてて胡麻もいいお仕事してます お魚売り場のお...
材料: サーモンの切れ端 茹で汁 熱湯 お酒 お砂糖 おろし生姜 お...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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麻婆と言うと 合わせダレを作るのが面倒だったりしますよね 焼肉のタレを使う事で ...
材料: 茄子 白ネギ 生姜チューブ 豚バラ 酒 焼肉のタレ 味噌
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これもお弁当の定番おかず 今回はにんじんが余っていたので たっぷり使いました し...
材料: れんこん 鶏ひき肉 にんじん 生姜 片栗粉 酒 しょうゆ み...
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辛くて酸っぱい だけど味には円やかさがあります ご飯食べ過ぎ注意です 勿論 お酒...
材料: 鶏胸肉 ピーマン パプリカ 赤 生姜 にんにく微塵切り ねぎ...
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今日の晩ごはんは炊飯器でシンガポールチキンライス 鶏肉の旨みが染み込んだご飯が美...
材料: 米 鶏もも肉 生姜 チューブでも可 ニンニク チューブでも可...
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先日は 私の1100投稿のお祝いと双子の息子達の成人のお祝いをしてくださって 本...
材料: 豚ひき肉 干し椎茸 刻みネギ おろしニンニク おろし生姜 醤...
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