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ブロッコリーとにんじんメイン 生姜の千切りと茗荷の薄切りを 添えて 白だしメイン...
材料: 白だし すだち 絞り汁 皮すりおろし オリーブオイル 生姜す...
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昨日のランチでした これまた娘のリクエストで 鶏そぼろご飯が食べたいの o ノ ...
材料: 鶏胸肉 お揚げさん 生姜チューブ 酒 砂糖 みりん 創味つゆ...
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困ったときは コレ 笑 全部入れて煮るだけ でもでも 厚揚げのおかげでちゃんとコ...
材料: 厚揚げ 大根おろし A 水 醤油 オイスターソース みりん ...
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いつだったかの肉うどん 甘辛く煮た具と あっさり白だしうどんがよく合うと思います...
材料: 豚こま肉 舞茸 生姜 長ねぎ 水 砂糖 味醂 醤油 温泉卵 ...
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今日はバジルチキンを作りました 次男が中学受験の塾に行っていた頃軽食を持たせてい...
材料: バジルチキン 鶏もも肉 塩胡椒 にんにく ドライバジル オリ...
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圧力鍋で海南鶏飯を作ってみました 鶏肉に塩コショウする以外は手間いらず これは病...
材料: お米 水 鶏胸肉 ガラスープ顆粒 生姜 にんにく オイスター...
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今日は寒かったですね こちらの最低気温 1 で最高気温2 冷蔵庫の中よりも寒いで...
材料: 豚バラ塊肉 蓮根 豆板醤 甜麺醤 オイスターソース 砂糖 醤...
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戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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めでたい めでたい 出世魚である鰤 ブリ 大好物 漬け込んでおいて焼くだけ 冷凍...
材料: 鰤 3 塩水 水500cc 塩大さじ1 白味噌 塩麹 みりん...
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