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Snapdishの料理写真:エビチャーハン🦐🍴
奈津美
エビチャーハン
今日の夕飯はエビチャーハン 今日の夕飯のレシピ 熱したフライパンに ごま油 大さ...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼうと牛すじ煮込みとチンゲン菜と椎茸のスープ
みなえ
きんぴらごぼうと牛すじ煮込みとチンゲン菜と椎茸のスープ
牛すじ煮込みは生姜とニンニクも入れてこってりめで煮込みました チンゲン菜と椎茸の...
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Snapdishの料理写真:チョッパー＆ホヌさんの新しょうが、漬けてみた〜😁寿司屋のガリだ〜o(^▽^)o👍🏼
ゆっこ
チョッパー ホヌさんの新しょうが 漬けてみた 寿司屋のガ...
今日やっとスーパーで忘れずに新生姜ゲットしてきたよーん d なかなか薄くスライス...
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Snapdishの料理写真:かき揚げうどん。玉ねぎ、人参、ゴボウ、銀杏、イカ、椎茸入。
pepi
かき揚げうどん 玉ねぎ 人参 ゴボウ 銀杏 イカ 椎茸入
今日寒かったので うどんにしました こんぶとかつお節でだしをとって 味付けは み...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり^ ^ キハダまぐろのヅケ丼
Liz
薬味たっぷり キハダまぐろのヅケ丼
今日みたいにジメジメしたお天気の日には 酢飯が食べたくなります スーパーでキハダ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は中華に アメリカ牛だけど 焼肉用の肩ロース 250g を使って 牛肉は千切...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
Yuichi Asanuma
麻婆豆腐
手順 ニラ ネギ 生姜 にんにくをみじん切りにする 水につけておいた豆腐を切る ...
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Snapdishの料理写真:カラスガレイ唐揚げレモンだし醤油 かに玉(豆腐入りカニカマで)
ochiheko
カラスガレイ唐揚げレモンだし醤油 かに玉 豆腐入りカニカ...
生姜あんかけ 120ml 鶏ガラスープの素 小さじ1 醤油 小さじ1 オイスター...
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Snapdishの料理写真:簡単☆エリンギと3種のピーマン☆チンジャオロース風☆
くいしんぼう
簡単 エリンギと3種のピーマン チンジャオロース風
材料 豚スライス 100g 酒大さじ1 醤油小さじ1 片栗粉小さじ1 パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:♡白菜とツナの節約中華丼♡
Nao
白菜とツナの節約中華丼
簡単で 節約にもなります クックパッドでこのレシピを知ってから リピしまくってま...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は豚ヒレ肉で生姜焼き 生姜 日本酒 お醤油 お塩少々で揉み込んで焼きました ...
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Snapdishの料理写真:絶品チャーシュー
Yuichi Asanuma
絶品チャーシュー
材料 7 8人前 豚肉 バラブロック 2本 脂が苦手なら肩ロースブロックでも可 ...
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Snapdishの料理写真:オートミール入り♪チキンナゲット
mughi-cafe
オートミール入り チキンナゲット
何の本だったか 本で見て作ってから 我が家のチキンナゲットはオートミール入りです...
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