![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の和食献立
[先付]
おくら
[向付]
鰹の叩き
鰹のなめろう
※道端先生レシピ
[焼物]
穴子の炙り
[酒の肴]
穴子と胡瓜の酢の物
⭐蛸フェ←写真の
(狸特製チョジャン)
鶏手羽元の唐揚げ(残り物)
※酒の肴は予定では
牛肉しゃぶしゃぶ小鍋でしたが
冷蔵庫の都合上でアルモンデに。
てゆーか、
此の流れじゃ蛸はチョジャンじゃなく、
山葵醤油か、辛子酢味噌だろ⁉️
ごもっともで御座いやす。(;´д｀)
昨夜作ったチョジャンが有ったので
つい。🤣🤣🤣](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
- 618
- 76
- 6
- 9
- 保存
食酢15cc入りのメニューです 酢は大根おろしに含ませ 残さず食べられるように工...
材料: 大根おろし 白ネギ みじん切り おろしにんにく おろし生姜 ...
- 3,170
- 54
- 1
- 2
- 保存
- 8,864
- 387
- 62
- 55
- 保存
カジカマグロのしっとりソテー キノコのソース パサパサになりがちな冷凍のカジカマ...
材料: カジカマグロ 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル きのこいろいろ...
- 1,708
- 69
- 1
- 10
- 保存
挽き肉に 生姜の絞り汁 長葱 玉子などなどを混ぜ込み練り上げ 薄焼き玉子で巻き込...
- 2,337
- 126
- 1
- 13
- 保存
相変わらず地味ですが簡単に作れる小鉢なので あと1品どうしようかなぁと言うときに...
材料: 切り干し大根 しめじ 酒 生姜 醤油 酢 砂糖
- 211
- 1
- 保存
