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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーの柚子胡椒サンドと柿のサラダ
ル ルスティックブリーの柚子胡椒サンドと柿のサラダ
先日 世界はほしいモノにあふれてる でカマンベールに山椒などを挟んでいたので 何...
材料: ル ルスティックブリー 柚子胡椒 柿 オリーブ油 パセリ み...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとパプリカの焼きマリネ♪
かぼちゃとパプリカの焼きマリネ
お店で食べたかぼちゃの焼きマリネを真似したくってやってみたー 少し寝かせてから食...
材料: かぼちゃ パプリカ マリネ液 オリーブオイル バルサミコ酢 ...
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Snapdishの料理写真:鎌倉野菜のピクルス                    湘南あたりのレストラン風
鎌倉野菜のピクルス 湘南あたりのレストラン風
湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:くたくたブロッコリーのペンネ
くたくたブロッコリーのペンネ
ほろほろのブロッコリーの食感と ベーコンと粉チーズの塩気がちょうどよい おいしい...
材料: ペンネ ブロッコリー ベーコン 1cm幅に切る アンチョビー...
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Snapdishの料理写真:鳥ももソテー・オレンジソース
鳥ももソテー オレンジソース
白ワインとのペアリング
材料: 鳥もも肉 オレンジ サラダオイル レタス 無塩バター 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:フライパン一つでサーモンソテーのオニオンソースがけ
フライパン一つでサーモンソテーのオニオンソースがけ
レイバーデーホリデーを使ってヨセミテ国立公園に出かけたのですが 出かける直前に作...
材料: サーモン A レモン汁 A 白ワイン A 白ワインビネガー ...
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Snapdishの料理写真:辛子明太子ワイン漬けのっけ白海老かき揚げ丼
辛子明太子ワイン漬けのっけ白海老かき揚げ丼
富山産の 白海老 が手に入りましたので 新玉ねぎとオクラと白海老でかき揚げをサッ...
材料: 白海老 天ぷら粉 オクラ 薄く輪切り 新玉ねぎ 薄くスライス
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
アクアパッツァ ツバス 切れ 白身魚ならなんでも良い プチトマト1パック ニンニ...
材料: ツバス 切れ あさり1パック プチトマト1パック 白ワイン1...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンのクリームパスタ🐟
スモークサーモンのクリームパスタ
お昼ごはん
材料: スモークサーモン 生クリーム 玉ねぎ 塩コショウ 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛のアクアパッツァ
金目鯛のアクアパッツァ
お酒が進みます
材料: 金目鯛 あさり 大粒のもの ミニトマト セミドライトマト ミ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉とシメジのクリーム煮
鶏もも肉とシメジのクリーム煮
鶏もも肉 クリーム煮 シメジ フランス料理
材料: 薄力粉 バター 塩 白ワイン 牛乳 コンソメ顆粒 胡椒 鶏も...
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Snapdishの料理写真:チョモランマッシュ🏔笑
チョモランマッシュ 笑
マッシュポテトをぼてっと勢いよく盛り付けたらなんだかそびえ立つ山みたいになったの...
材料: ズッキーニ 茄子 パプリカ 下仁田ネギ ポン酢 おろししょう...
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Snapdishの料理写真:お麩のオニオングラタンスープ
お麩のオニオングラタンスープ
お麩がバケットがわりになります
材料: 玉ねぎ バター 水 白ワイン コンソメ 塩コショウ 醤油 ベ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわたまご乗せクミン香るシーフードピラフ☺️
ふわふわたまご乗せクミン香るシーフードピラフ
最近のマイブームは インド料理でなくて 洋食にクミンシードを少し加える事です ガ...
材料: クミンシード シーフードミックス 炊いたご飯 ガーリック 鷹...
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