今朝は バナナブレッドならぬアップルブレッドで朝ごはん 作業時間そのものは約10...
材料: 薄力粉 ドライイースト 牛乳 メープルシロップか蜂蜜 きび砂...
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デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
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夜にごはんを炊かなくなったので 時々 お昼に米1カップ炊くようにしました なくな...
材料: 茄子 竹輪 豚肉 玉ねぎ 片栗粉 砂糖 酒 醤油 みりん 味...
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大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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リピしまくりの甘酒チーズフォンデュ 今回の具材は じゃがいも かぼちゃ アスパラ...
材料: 糀甘酒 牛乳 ピザ用ナチュラルチーズ モッツァレラチーズ 片...
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おはようございますo o 今朝の朝食パンはベーグルです クリームチーズがなくて ...
材料: 強力粉 カメリア使用 塩 きび砂糖 ドライイースト ぬるま湯...
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オートミールをサフランライスにしてみました 玉ねぎ麹も入れて 発酵 玉ねぎ麹 サ...
材料: オートミール サフランふたつまみとお湯 玉ねぎ麹 発酵ケチャ...
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マルコメさんの発酵調味料を使った今日の晩ご飯 みそ煮込みハンバーグ 挽肉の下拵え...
材料: 煮込みソース 糀美人なめらか ケチャップ 中濃ソース 糀甘酒...
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ニコさん お誕生日おめでとうございます いつも日本のいろいろなことを教えてくださ...
材料: 強力粉 水 卵 きび砂糖 塩 バター スキムミルク ドライイ...
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