今朝の朝食用に 二次発酵は冷蔵庫の野菜室で一晩して その後常温に30分ほど置いて...
材料: 残ったゴールデンヨットを混ぜたカメリア きび砂糖 塩 卵黄 ...
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0 5斤の型がいたく気に入ってるの 抹茶で抹茶クリームを作って ぐるぐる巻き巻き...
材料: 抹茶クリーム 薄力粉 砂糖 抹茶パウダー スキムミルク 牛乳...
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大変やぁ 艸 角食部があるよ あるよ って 早朝に焼き上がった ライ麦粒マスウィ...
材料: 強力粉 ライ麦 塩 蜂蜜 砂糖 牛乳 豆乳 バター 粒マスタ...
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コストコでつい買っちゃった大量のコーンスープの素 ちょっと 人分 リスドオルに入...
材料: コーンスープの素 ライ麦 リスドオル モルトパウダー 塩 水
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昨日の夜に成形までしておいたオニオンチーズブレッドを朝25分だけ 次発酵 トッピ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ケーキ用マーガリン 牛乳 ドライイースト ...
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紫芋パウダーを使って可愛いハートにしたかったのに 発酵で膨らみすぎて天板いっぱい...
材料: 強力粉 春よ恋ブレンド 大麦粉 砂糖 塩 イースト 赤サフ ...
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カケツギしたら元気になったように思えたヨーグルト酵母で 食パン用に捏ねました 発...
材料: 強力粉イーグル ヨーグルト酵母元種 グラニュー糖 塩 牛乳 ...
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時間かけたわ レーズン酵母を作るのに3 4日 そしてそれで元種を作って1日 そし...
材料: 春よ恋 元種 塩 モルトパウダー 水
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こんばんは またまたご無沙汰しておりました あの謎の体調不良で病院に行ったり 気...
材料: 強力粉 ドライイースト オリーブオイル 塩 砂糖 お湯
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ハーブ酵母をそのままストレートで使ってみたの かなり時間かけたけどほとんど膨らま...
材料: レモンピール クルミ ハーブの酵母
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