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Snapdishの料理写真:ブリュッセル・ワッフル
ブリュッセル ワッフル
いわゆるベルギーワッフルです 艸 蜂蜜がたっぷり入っているので濃厚な味わいです ...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 牛乳 インスタントドライイースト 高...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーでトマト糀
塩糀パウダーでトマト糀
パスタに使った残りのカットトマトの水煮缶の残り150gに65gの塩糀パウダーを混...
材料: 水煮缶 等でも 塩糀パウダー 乾燥糀 塩
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Snapdishの料理写真:手作り豚まん
手作り豚まん
豚まん具材は豚バラ肉と長ネギをユウキ食品さんのウォクソースで炒めたもの 皮は強力...
材料: 皮 強力粉 砂糖 ベーキングパウダー ぬるま湯 具 豚バラ肉...
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Snapdishの料理写真:コーヒーラムレーズンパン
コーヒーラムレーズンパン
おはようございます 今日は大荒れの天気予報です 家に引きこもりパンを焼きました ...
材料: イーグル 三温糖 蜂蜜 塩 卵 牛乳 インスタントコーヒー ...
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Snapdishの料理写真:デラウェア酵母ストレート法で白パン✱
デラウェア酵母ストレート法で白パン
昨夜 朝食用にデラウェア酵母で白パンを焼きました 以前の失敗続きから中々再チャレ...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母エキス 牛乳 砂糖 ケーキ用マーガリン
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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:罪悪感ゼーロー♪発酵あんことパルスィートゼーローで作った 水羊羮☆
罪悪感ゼーロー 発酵あんことパルスィートゼーローで作った...
おはよーございます 昨日 また 発酵あんこを作りまして 更に パルスィート使って...
材料: 粉寒天 水 パルスィートゼーロー 発酵あんこ
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Snapdishの料理写真:ノンオイル、ノンシュガーのヘルシーくるみパン
ノンオイル ノンシュガーのヘルシーくるみパン
ヘルシーパンのご紹介ですd 意外と多いパンに含まれる塩分 でも塩分制限あってもパ...
材料: 強力粉 はるゆたかブレンド 塩 水 くるみ ドライイースト
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ風パン
フォカッチャ風パン
前日に生地をこねます
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 ハーブソルト 水 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:カリカリおつまみプレッツェル
カリカリおつまみプレッツェル
カリカリにして小粒で濃い目の味付けにすると モンスターエナジーとの無限ループに入...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル ドライイースト ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:♯399 ピザまん♪
399 ピザまん
とろ りチーズのピザまん 手土産などにも
材料: 中力粉 代用可 砂糖 塩 パプリカパウダー ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母 ベーグルボール
ヨーグルト酵母 ベーグルボール
一口サイズのベーグルボール コロコロした見た目に癒されます 中身はチョコとプロセ...
材料: 強力粉 元種 三温糖 塩 水 チョコチップ プロセスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:☆ソフトベーグル☆〜子供からおばあちゃんまでみんなが食べれる〜
ソフトベーグル 子供からおばあちゃんまでみんなが食べれる
水分が多かったみたいで シワシワ感が ケトリングも長過ぎたかな 反省点いっぱいで...
材料: 強力粉 砂糖 あればきび砂糖 塩 バター イースト 水 ケト...
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