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Snapdishの料理写真:紫玉ねぎ糀💜
紫玉ねぎ糀
コトバに書くと スイッチ入るのかも 玉ねぎ仕事続行中ーー 記録として 紫玉ねぎ1...
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Snapdishの料理写真:カッテージチーズのケーキ            ボトムには発酵あんこ入り🫘
カッテージチーズのケーキ            ボトムに...
久しぶりのチーズケーキ 今夜のデザートに焼きました 私は チーズケーキは カッテ...
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Snapdishの料理写真:甘こうじ&塩麹&牛乳で
全粒粉入り食パン焼きました🍞
甘こうじ 塩麹 牛乳で 全粒粉入り食パン焼きました
甘こうじと自家製塩麹使って焼きました ミルクの香り最高です クリチと無人販売で買...
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Snapdishの料理写真:さつまいも糀 de りんご🍎とさつまいも糀🍠のガトーインビジブル
さつまいも糀 de りんご とさつまいも糀 のガトーイン...
この前 発酵メーカーで作ったさつまいも糀 をりんご と合わせて ガトーインビジブ...
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Snapdishの料理写真:玉葱塩麹
玉葱塩麹
発酵 調味料 色々あるんですね ヨーグルトメーカーで作りました 6時間で あっと...
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Snapdishの料理写真:アイラップ使用/ヨーグルトメーカーで手作りお味噌/8時間の若味噌と24時間のやや熟成味噌/マルコメさんの米糀と自然塩と国産大豆で体に優しい/母への味見用
アイラップ使用 ヨーグルトメーカーで手作りお味噌 時間の...
ダンディくん一時帰国にあたり我が家のエンゲル係数すでにただ上がり 笑 お味噌汁は...
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Snapdishの料理写真:*・スモークサーモンと塩麹ヨーグルトクリームのオープンサンド*・
スモークサーモンと塩麹ヨーグルトクリームのオープンサンド
ひとつ前の投稿で作った塩麹ヨーグルトクリームでオープンサンドを作りました パンは...
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Snapdishの料理写真:自家製白味噌と甘酒の素で、筍の木の芽和え😊
自家製白味噌と甘酒の素で 筍の木の芽和え
マルコメタイアップ投稿 竹の子 掘ってきました 先週全く上がってなかった竹の子 ...
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Snapdishの料理写真:にんにく糀と生姜糀de ささみカツ
にんにく糀と生姜糀de ささみカツ
ササミにニンニク糀と生姜糀に漬けて カツにしただけだけど 娘 ウマっ 大絶賛で帰...
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Snapdishの料理写真:パパ氏さんの料理 タン刺し
パパ氏さんの料理 タン刺し
パパ氏さんのタン刺しです ホントに美味しくてリピしてます 生姜 ニンニク 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:醤油麹でひじきとツナのマリネサラダ˚✧
醤油麹でひじきとツナのマリネサラダ
甘酒に引き続き同封のレシピ帖を参考に 醤油麹を作りました 55 で8時間でセット...
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Snapdishの料理写真:ホップ種の種つぎをしてみる。
ホップ種の種つぎをしてみる
記録として 種つぎをしました マッシュポテトを毎回作るのは ちと面倒で 試しに ...
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Snapdishの料理写真:高加水パンだとか言ってみる(^-^)
高加水パンだとか言ってみる
クランペットが食べたいなと思い でもフライパンで焼くのめんどいし加減がわからん ...
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Snapdishの料理写真:湘南ゴールド麹とトマト麹🍅
湘南ゴールド麹とトマト麹
湘南ゴールド麹にトマト麹 トマト麹は以前から作りたかった 湘南ゴールドは以前 由...
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