今朝の朝食用に 二次発酵は冷蔵庫の野菜室で一晩して その後常温に30分ほど置いて...
材料: 残ったゴールデンヨットを混ぜたカメリア きび砂糖 塩 卵黄 ...
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台風9号 接近中 関東上空通過するって さっきまで嵐の前の静けさだったのに 雨が...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳または水 ドライイー...
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基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン 正確には クレーム ディプロ...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 イー...
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ピタパンレシピをクリップ 参考に焼いていただきありがとうございます ピタパンの膨...
材料: 強力粉 塩 三温糖 ドライイースト 水 夏場は氷水 オリーブ...
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角食部イラストパン担当ペネロペです 1日遅れの大遅刻 申し訳ありません 12月は...
材料: 強力粉 オリゴ糖シロップ 塩 牛乳 ドライイースト バター ...
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Instagramで大人気のぎゅうぎゅうロールをアレンジしてぎゅうぎゅうソフトフ...
材料: リスドォル ドライイースト 三温糖 塩 水 オリーブオイル
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この前の発酵あんこ 2回目の方でクリチと一緒にあんパンを作りました 生地にぶつぶ...
材料: パン生地 強力粉 バター 砂糖 塩 あんこのゆで汁 米糀ミル...
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本日の息子おやつ 旦那さん朝食用に焼きました 通常のブリオッシュより かなりバタ...
材料: ゴールデンヨット リスドォル 砂糖 塩 牛乳 生クリーム バ...
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今日は久しぶりに 人生2回目のコロネパン作ってみました 娘リクエストのサラダコロ...
材料: 先クリームパン生地と同じ ポテサラ タマゴサラダ
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月間角食部7月 ミルキーウェイプルマン 材料に練乳を混ぜ込みミルキーな仕上がりに...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 三温糖 塩 練乳 牛乳 マ...
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2年目が始まりました 新 角食部 にっこちゃんとふたりで角食部の部長をやらせてい...
材料: お好みのパン生地 生地練り込み用抹茶 お絵描き用ブラックココ...
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月間角食部12月 キャラメルラテベースを使った角食パンです チョコチップをふんだ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 水あめ 塩 牛乳 4...
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