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Snapdishの料理写真:グリッシーニぽい何かとマシュマロと('ω')
グリッシーニぽい何かとマシュマロと
全粒粉5 グラハム粉15 イーグル80 粉チーズ10 バジル一振り 多い 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:おうちパン / バターロール
おうちパン バターロール
おはようございます 今朝は土砂降り 昨日 焼いた バターロール です 久々すぎて...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母でバターロール🙌
ヨーグルト酵母でバターロール
おはようございます 2020 03 19 木 今日は 12 の予報です 二桁の温...
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Snapdishの料理写真:♡ミニバケット…適当💦♡
ミニバケット 適当
帰宅後 朝のパンが無いことに気付いて 時間がないので発酵もクープも焼き温度もだい...
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Snapdishの料理写真:りんごミント酵母パンの断面
りんごミント酵母パンの断面
昼御飯に 朝のたらこマヨネーズをつけて頂きました 皮が美味しい 香ばしい 大成功...
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Snapdishの料理写真:初焼きはクロワッサン♡
初焼きはクロワッサン
あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 年末年始は名古屋へ帰...
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Snapdishの料理写真:角食
角食
角食 パン不足で大量に仕込んだ日 コレとラウンドと一気に焼きました やはり庫内温...
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Snapdishの料理写真:☆key♪さんのどこを切ってもドライフルーツ・胡桃ごろごろパン☆
key さんのどこを切ってもドライフルーツ 胡桃ごろごろ...
見た瞬間一目惚れ 一日も早く食べたいっ と すぐ焼いた っ ただ うちのオーブン...
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Snapdishの料理写真:初めての天然酵母バケット
初めての天然酵母バケット
おはようございます これは昨日の夜に焼いたのですが 半日以上経ってるのにパンパン...
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Snapdishの料理写真:ささげの発酵あんこ🫘
ささげの発酵あんこ
お赤飯のときに 余分に下煮をしたささげで発酵餡子 茹でささげ160g 米こうじ1...
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Snapdishの料理写真:バゲット 焼減率 考察
バゲット 焼減率 考察
リスドォル 赤サフ 加水75 爆ゲットにはならなかったけど エッジは 本クープの...
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Snapdishの料理写真:ビーツパウダーでクロワッサン( ・∇・)
ビーツパウダーでクロワッサン
焼き色付けるか迷ってアルミホイル切ってみたけど温度下げて焼き上げちゃいました 温...
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Snapdishの料理写真:chieko ♪さんの2013★シュトーレン工房
chieko さんの2013 シュトーレン工房
今年2回目のシュトーレン 今回はTiffinのリキュールに漬け込んでたドライフル...
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Snapdishの料理写真:水切りかごでチャレンジ⚐" パン・ド・カンパーニュ
水切りかごでチャレンジ パン ド カンパーニュ
ザル カンパーニュです なんだか 空しい響きなので パソワール カンパーニュ な...
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