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Snapdishの料理写真:折り込まずにデニッシュ風食パン♡サクサク音がする~♬
折り込まずにデニッシュ風食パン サクサク音がする
おはようございまーす 今朝は高加水でバターを折り込まず デニッシュ風食パンにして...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロでグラグラに沸かし...
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Snapdishの料理写真:クリームは後入れ‼ ミルキーブレッド♡
クリームは後入れ ミルキーブレッド
おはようございます 今朝も快晴なマリン地方ですが 外は寒そうだ 家から出たくなー...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本...
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Snapdishの料理写真:ひと足お先に♡ Halloweenなクッキーパン♡
ひと足お先に Halloweenなクッキーパン
おはようございます 昨夜母と話をしていて もう10月だねとゆう会話で 頭の中にH...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 牛乳 コンロで沸かしたもの 本捏...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でリュスティック☆
青梅酵母でリュスティック
こんにちは 久しぶりに朝から晴れました っといっても スッキリ青空ではないのね ...
材料: 発酵種 準強力粉 青梅酵母液種 砂糖 本こね 発酵種 準強力...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒アレンジドリンク♡これ継続予感👍
糀甘酒アレンジドリンク これ継続予感
マルコメさんの糀甘酒頂きました 今回は発酵ドリンク習慣にチャレンジとの事で 糀甘...
材料: 糀甘酒 アーモンドパウダー きな粉 すり黒胡麻
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Snapdishの料理写真:少しリッチな湯種ミニロールdeダイスケさん♡祝300
少しリッチな湯種ミニロールdeダイスケさん 祝300
こんばんはーっ ダイちゃーん 300投稿おめでとうございます 糖質制限をしてるに...
材料: 湯種 石臼挽き強力粉 グリストミル 牛乳 コンロで沸騰させた...
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Snapdishの料理写真:湯種 酵母ストレート  @玄米甘酒酵母
湯種 酵母ストレート 玄米甘酒酵母
にっこさんの湯種プルマンのピカピカ断面素敵 私も湯種で仕込もう 元種がないのでス...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 砂糖 塩 本捏ね 強力粉 水 牛乳 酵母...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部11月】お絵描きホップ種プルマン
月間角食部11月 お絵描きホップ種プルマン
先にお詫びです 本日わたくし 旅に出ておりまして明後日まで皆さんのところに伺えま...
材料: 強力粉 ホップ種元液 牛乳 塩 砂糖 蜂蜜 無塩バター お絵...
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Snapdishの料理写真:クリチたっぷりでヤワフワ~な湯種フレーズフロマージュ♡
クリチたっぷりでヤワフワ な湯種フレーズフロマージュ
おはようございます 今日もと っても美味しいパンパンちゃんのご紹介 実はこれはペ...
材料: 湯種 強力粉 ゆきちから 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆきちから ...
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Snapdishの料理写真:♡お初♡自家製アーモンドミルクdeミニミルクハース♡
お初 自家製アーモンドミルクdeミニミルクハース
先日作った ホテルブレッドで残った卵白を 使って作ってみました ノ ミルクハース...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 バター 塩 イースト アーモンド...
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Snapdishの料理写真:昨日の味が忘れられなくて…高加水な湯種あんぱん♡
昨日の味が忘れられなくて 高加水な湯種あんぱん
おはようございます 今日のマリン地方は雨 いらない情報とくお風 爆笑 昨日早速プ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたかブレンド 熱湯 本捏ね 強力粉 スー...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ*巨峰ローズマリーとバジルのハーフ&ハーフ
フォカッチャ 巨峰ローズマリーとバジルのハーフ ハーフ
一次発酵のみ コネ要らずの簡単生地 モチモチで美味しい 巨峰も皮付きで十分美味し...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 熱湯 オリーブオイル 巨峰...
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Snapdishの料理写真:取扱い要注意!! 湯種でフワフワしっとり~春の苺あんぱん♡
取扱い要注意 湯種でフワフワしっとり 春の苺あんぱん
おはようございま す 今朝は春らしい苺あんぱんを作りましたぁ 苺と白餡を混ぜたフ...
材料: 湯種 強力粉 地元粉 熱湯 本捏ね 強力粉 ゴールデンヨット...
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Snapdishの料理写真:【チームcube☆4月】モッチモチ~な2色キューブ♡
チームcube 4月 モッチモチ な2色キューブ
おはようございます 昨日投稿しなきゃって思いながら 高加水のパンに惹かれてついつ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめ...
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