発酵調味料 のレシピと料理アイデア

やっぱりうまいです 酒粕の苦手な方でも食べられると思います 今回は 冷凍の鯖切り...

大葉が余っていたので ネットで見て気になっていた まさに米泥棒 大葉のクミン醤油...

豚肉はロース肉で長芋と同じ拍子切りにしたり 他のお肉でも試して下さいね 舞茸を多...

まったり濃厚なスクランブルエッグは湯煎で作ります 今朝のモーニングは 昨日の手作...

ビクトリノックスの体験イベントに参加してきました 便利なキッチンツールを使って前...

干しエノキダケは 味も食感も美味しい

今日はチビ達メインのご飯 焼肉のタレで簡単味付けで美味しくー ぷ

酒粕がこんがりしてチーズよりいいかも 焼いたトマトがうまうまよ

今日はひな祭りということで 海鮮ちらし寿司作ってみました

母作のお漬物 ボリボリ ボリボリ サラダ感覚で食べられちゃう

おはようこざいます 人参の塩麹お浸し 多分残すと思う

塩麹に漬けただけゆで玉子

が進みます

タンパク質 楽うま 塩麹