発酵鍋 のレシピと料理アイデア

staub鍋でカンパーニュを焼いたことは何度もあるんだけど 今回はル クルーゼで...

準強力粉 リスドォル 　全粒粉で焼いたペコちゃんの新食感ベーグル 真似して焼いて...

前日より仕込んで staub鍋でまたまたまた カンパーニュを焼きました 時間ほど...

昨夜の夕食で卵黄が一個分残って ホエーも出たo o 朝ごはんにクリームパンでも焼...

今回のパンはこないだのミルクティープチパンの進化版 憧れのパン屋さんの味を再現シ...

こんにちわ 先日PARCOの地下一階にあるパン屋さんポンパドウルで見つけたかぼち...

ダークラム酒に漬けたレーズンをたっぷり入れて発酵バターとグラニュー糖をたんまりの...

卵液 三河湾産 ワノワタ ワタボナーラw 師崎に移住して2 3年経った頃だから1...

関西のお友達が送ってくれた 酒粕とお肉屋さんのあぶらかすに 半額ゲットして冷凍し...

海老バターです 料理だけフランス語が分かるんです 後はこれはペンですも無理ですが...

ユウキ食品さん 50周年 こちらはちょっと番外編 29日なので大豆ミートとコラボ...

先週末のテレワークランチ ではなく にゃんぽこさんのランチです 実家からもつ鍋キ...

素晴らしいハムユイを贈ってくれたまるさん そしてハムユイと言えばアッチさん さら...

今年も ボンちゃんの黒糖シュトーレンを 焼き始めました ドライフルーツの黒糖コン...