登志子のキッチン のレシピと料理アイデア

母の菜園のパプリカが 立派に実っておりまして 　　　 左の緑のパプリカも本当はも...

実家の母からもらいました 倶利伽羅そば　　　緑のおそばです 茶そば じゃなくて ...

和の冷や奴とは一線を画す洋風冷や奴です キッチンペーパーでしばらく包んだ絹ごし豆...

鶏もも肉に醤油糀で下味つけます 長ネギの白いところを白髪ネギにして 残りのネギを...

なんか 思いついてしまったんですよねお野菜のかき揚げしてお素麺食べるという献立 ...

バレンタインも近いことですし チョコレートを使ってタルトソレイユ焼きました パイ...

ほりたてゆでたてのたけのこをちょうだいしました 穂先を薄く切って 白だし で づ...

今日は ハーブ植え込み教室 しました 　　　こういうポットをご用意しました 重ね...

ここのところ 左腕の麻痺でちゃんとしたお料理作れてないので 煮るだけ 焼くだけ ...

ハロウィンですし 笑 濃いめにとったおだしでかぼちゃを煮込みます かぼちゃが煮と...

根っからの金沢人の知り合いがおりまして その人が言うには 最後の晩餐は さわらの...

いまさら という感じなのですが塩糀の美味しさに目覚めております すごいなぁ って...

旬の秋なすとパプリカを素揚げして 万能味ソースでざっと炒め合わせました さやから...

加賀野菜に ヘタ紫なす というのがあるんです 大きさは 卵をちょっと大きくしたよ...