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Snapdishの料理写真:丸ごと蜜柑のシロップ漬け✱
丸ごと蜜柑のシロップ漬け
有り余る蜜柑をシロップ漬けにしました 重曹を加えた砂糖水で煮ると薄皮がやわらかく...
材料: みかん 小粒 炭酸水 砂糖 白ワイン
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Snapdishの料理写真:フェンネルと塩豚の煮込み
フェンネルと塩豚の煮込み
食材は豚モモ肉とフェンネルとニンニクだけ 味付けは塩とブラックペッパーだけ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:明太釜玉うどん
明太釜玉うどん
明太釜玉うどん 明太子 S B 時短メニュー 炊飯器 oyachiごはん 手料理...
材料: 卵 冷蔵庫から出してすぐの物 きざみのり 細ねぎ あれば S...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん
今日の晩ごはん
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材料: 生姜 すりおろす 玉ねぎ すりおろす 醤油 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:じゃが芋パン
じゃが芋パン
じゃが芋が  芽を出し始めてる   手持ちの芋を皮剥きまくった 作りすぎ じゃが...
材料: じゃが芋 料理酒 ハーブ塩 パン生地
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Snapdishの料理写真:節分に鰯のトマト煮込み
節分に鰯のトマト煮込み
節分なので鰯を食べます 塩焼きでもフライでもなく鰯のトマト煮込み なんだか節分ら...
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Snapdishの料理写真:お豆腐でふわふわごま団子
お豆腐でふわふわごま団子
先日投稿した練り切りに使用した 白玉粉と 冷凍のこしあんが 残っていたので 豆腐...
材料: 白玉粉 上新粉 冷凍してあった求肥 豆腐 水 中身のあん 冷...
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Snapdishの料理写真:今夜のごはん
今夜のごはん
得意のエビのアヒージョとスペインビール エストレジャ
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ゆで卵じゃあないの 味付け卵
お弁当を作って 家族でお出かけする時に良く作ります 蓮根花寿司は 茹でた蓮根を薄...
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ブロッコリー ほうれん草 ソーセージのパスタ 焼きソーセ...
冷蔵庫に残ってあるブロッコリーとほうれん草を使ってオイルパスタを作りました 鎌倉...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理は韓国料理

豚キムチチゲ
※キムチは、狸御用達(マテ)、
キムチ屋さんの手製キムチ使用。

土鍋から器に入れたからか、
なんやビジュアル悪いけど、
(・∀・)旨いのよん。

タテギを添えて熱々をどうぞ。
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理は韓国料理 豚キムチチゲ キ...
 
材料: 豚肉 好みの部位で 白菜キムチ 椎茸 えのき 引いた和出汁 ...
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ツナのゆかりチャーハン わかめスープ
ゆかりを白米に混ぜるだけでもよかったけど 薄味に仕上げたツナのチャーハンにふりか...
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チーズがとろ りとろり チキントマトライス
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材料: 作り方に書いてます
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だしまで美味しい桜海老と大根の煮物
おはようございます 今日から11月 なんて 早いんだろう 今朝は コウモリ沢山飛...
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