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Snapdishの料理写真:挽肉100%のジューシーハンバーグ
挽肉100 のジューシーハンバーグ
玉ねぎ パン粉を使わない肉汁タップリ
材料: 挽肉 大根 ブロッコリー シメジ ケチャップ ウースターソー...
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Snapdishの料理写真:白ワインでサングリア
白ワインでサングリア
初夏の爽やかなドリンク
材料: 白ワイン パイナップル レモン ミント 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:豚バラとキャベツのトロットロ煮
豚バラとキャベツのトロットロ煮
辛口の白ワインとペアリング
材料: 豚バラブロック キャベツ 白だし
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Snapdishの料理写真:欧風キムチ
欧風キムチ
韓国のキムチを洋風の材料で
材料: 白菜 唐辛子粉 アンチョビ 洋梨 赤パプリカ 大根 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ブイヤベース⭐ルイユソース添え(^_−)−⭐
ブイヤベース ルイユソース添え
ブイヤベースも美味しいけど フランスパンにぬって食べるルイユソースがとても美味し...
材料: 白身魚の切身 あさり エビ 玉ねぎ トマト 白ワイン サフラ...
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Snapdishの料理写真:合鴨の薫製 3種類のソース
合鴨の薫製 3種類のソース
オンラインワイン会用にアレンジしてみた
材料: 合鴨の胸肉ロースト 加工品 オレンジ いちご イチゴジャム ...
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Snapdishの料理写真:デザートでペアリング                                         ブドウのコンポートとクリームチーズのデザートカナッペ
デザートでペアリング ブドウのコンポートとクリームチーズ...
手作りコンポートで スッキリ辛口白ワインと合う 晩酌 デザート コンポート
材料: クラッカー お好みのコンポート クリームチーズ ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:タラのプレゼ
タラのプレゼ
フレンチ タイ Anjoutの赤とのペアリング
材料: タラ 100g トムヤムクンスープの素 ココナツミルクパウダ...
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Snapdishの料理写真:海鮮いっぱいチラシ寿司
海鮮いっぱいチラシ寿司
市販のチラシ寿司の元を使って手抜きしている分 トッピングを豪華にしています 辛口...
材料: チラシ寿司の元 ご飯 エビ サーモン 鮭切り身 甘口 ゆでた...
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Snapdishの料理写真:ヒラメのムニエル、オレンジソース
ヒラメのムニエル オレンジソース
辛口の白ワインか スパークリングワインによく合う
材料: ヒラメ バター オレンジジュース 醤油 生姜汁 塩 レタス ...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーの柚子胡椒サンドと柿のサラダ
ル ルスティックブリーの柚子胡椒サンドと柿のサラダ
先日 世界はほしいモノにあふれてる でカマンベールに山椒などを挟んでいたので 何...
材料: ル ルスティックブリー 柚子胡椒 柿 オリーブ油 パセリ み...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
四川風に山椒香のハッキリした麻婆豆腐です
材料: ナス ネギ 豚挽肉 豆板醤 中華だしペースト 生姜微塵切り ...
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Snapdishの料理写真:たことジャガイモのトマト煮込み  Pulpo Guisado
たことジャガイモのトマト煮込み Pulpo Guisad...
Weekend home cooking Pulpo Guisado Spani...
材料: 茹でタコ ジャガイモ 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル カッ...
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Snapdishの料理写真:わかさぎの大豆粉フライ、竹の子添え
わかさぎの大豆粉フライ 竹の子添え
安い竹の子が買えたので
材料: わかさぎ 竹の子 大豆粉 卵 和風出汁の素 サラダオイル マ...
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