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Snapdishの料理写真:優作鍋?
優作鍋
いつもモヤシではなくて白菜で作ってた料理 モヤシで作ると優作鍋って言うらしい 初...
材料: 豚肉 肩ロースやバラ肉の薄切 モヤシ
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Snapdishの料理写真:白菜巾着シュウマイ
白菜巾着シュウマイ
餃子の種を使い 3品作りました まずは 白菜巾着 中からジュワジュワっと スープ...
材料: 餃子の種 豚肉ミンチ ニラ 刻む 白菜 みじん切り 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:お餅とろり ♬✧*。白菜の旨味あんかけ ❀✿
kei
お餅とろり 白菜の旨味あんかけ
旦那の実家からもらった餅が冷凍室に眠ってたので そろそろ使わんとな と思って作り...
材料: 白菜 豚肉 しめじ しいたけ 醤油 酒 砂糖 だしの素 水 ...
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Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶で野菜炒め
梅こんぶ茶で野菜炒め
残り物整理の野菜炒めですが 調味料としての梅こんぶ茶効果でこく旨 ご飯が進みます...
材料: 梅こんぶ茶 お湯 薄口醤油 料理酒 ゴマ油 最後に回しかけ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と白菜煮
豚肉と白菜煮
炊飯器で30分間放置でOK
材料: 豚バラ肉 白菜 水 醤油 みりん 酒 チューブの生姜
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
aya
冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
冷蔵庫の余り物を何でも炒めてしまえーなレシピですw 白菜の簡単浅漬けのさっぱり感...
材料: 豚バラ エリンギ もやし ねぎ 白菜 塩 醤油 酒 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:カレー鍋うどんでポッカポカ ^ ^
カレー鍋うどんでポッカポカ
生姜入りカレー鍋で体がポカポカして来ました
材料: 昆布とカツオダシ だし醤油 みりん 砂糖 生姜の千切り カレ...
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Snapdishの料理写真:豚肉~あんずジャムソース煮~
豚肉 あんずジャムソース煮
豚肉をあんずジャムで作った調味料で焼き煮詰めました 甘酸っぱくて 少し豆板醤のピ...
材料: 豚肉か鶏肉 あんずジャム 水 醤油 酒 豆板醤
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Snapdishの料理写真:白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
材料は少ないし超簡単なのに とってもおいしいです
材料: 白菜 豚肉 本だし お酒 お醤油 水 ポン酢
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Snapdishの料理写真:漬物焼き
漬物焼き
簡単で美味しい
材料: 白菜漬物 豚肉 卵 かつお節
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Snapdishの料理写真:豚バラ白菜蒸し。やはりの完成品無しで(。>д<)まだ食べないで~~言うてる内にお箸で解体されてました。
豚バラ白菜蒸し やはりの完成品無しで まだ食べないで 言...
冬の定番ですが 我が家では今年の冬初登場でした 今年白菜高くないですか ニンジン...
材料: 豚肉 日本酒 お好みの野菜 塩胡椒 昆布出汁
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Snapdishの料理写真:餃子巻いて巻いてぇ~野菜の汁はおからパウダーか高野豆腐のすり下ろしで吸わせてエコ&ヘルシー
餃子巻いて巻いてぇ 野菜の汁はおからパウダーか高野豆腐の...
おからパウダーか高野豆腐のすり下ろしを加えて 野菜の汁は捨てずに使います せっか...
材料: キャベツ又は白菜 豚肉 生姜 醤油 こしょう 胡麻油 にら ...
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Snapdishの料理写真:ふなっしー&知る人ぞ知るレモンの神様ミルフィーユ鍋
ふなっしー 知る人ぞ知るレモンの神様ミルフィーユ鍋
11 7 金 saita 咲いた と言う雑誌にくまちゃん雪だるまの大根おろしが載...
材料: 大根 カレー粉 白菜 豚しゃぶしゃぶ肉 ウェイバー 中華だし
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