ホワイトアスパラガスの時の前菜に プロヴァンス風ソースは チキンや白身魚のソテー...
材料: ホタテ貝柱 トマト 中 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り...
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こんにちは 今夜のおかずは 魚のカレー風味南蛮漬けです デパ地下で 骨なし 皮な...
材料: 切り身の魚 塩 胡椒 小麦粉 カレー粉 サラダ油 水 うま...
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モニターでいただいた愛南の真鯛 塩をして焼くだけのシンプルなポワレにし ヴェルモ...
材料: 愛南の真鯛 ゲランドの塩 オリーブオイル ヴェルモット 生ク...
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残った刺身をもろみそに漬け込み 酒の肴に変身 魚は漬け込む日数によって味わいも変...
材料: 食べやすい大きさに切った刺身 鯛 平目などの白身魚 漬床 も...
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お刺身には日にちが立ちすぎたマグロの切り身があったので 簡単にガーリックソース作...
材料: まぐろ 酒 砂糖 みりん 醤油 にんにくすりおろし 玉ねぎす...
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しっとりふわふわやぁ マリちゃんからいただいた胡麻油の効果なのか 甘酒の効果なの...
材料: 直径20 のシフォン型 卵黄 砂糖 太白胡麻油orオリーブ油...
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湯掻いた新ジャガとアスパラを オランデーズソースで オランデーズソースはマヨをつ...
材料: アスパラ 新ジャガ ベーコン バター 卵黄 マヨネーズ レモ...
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29の日は大豆のお肉であんかけ卵炒飯 卵の黄身とご飯だけで炒飯を作り あんかけは...
材料: ご飯 卵の黄身 塩胡椒 あんかけ たけのこ細切り 大豆のお肉...
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