ご近所さんに お庭でとれた蜜柑を沢山頂いたので 冷凍庫にあった稚鮎と南蛮漬けにし...
材料: 稚鮎 片栗粉 蜜柑 玉ねぎ 人参 ピーマン 赤パプリカ おい...
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昨夜のおかずより2品 はんぺんとおからを使ったヘルシーシュウマイを作りました 食...
材料: シュウマイの皮 鶏ひき肉 玉ねぎ 人参 はんぺん 生おから ...
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これまた 実家からもらってきたじゃがいも 小芋よりちょっと大きめですが 皮を剥く...
材料: 小芋 じゃがいも 油 コチュジャン 酒 味醂 砂糖 醤油 鶏...
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串焼き1本は塩のみで焼きましたが美味しかったです レバーはなるべく新鮮な物が良い...
材料: レバー 酒 醤油 砂糖 味醂 空芯菜 ジャガイモ ごま油 ア...
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今日のお昼は 食欲がない時でもサラサラいただける ひんやり冷やし茶漬けを作りまし...
材料: レンチン蒸し鶏 鶏胸肉 お水 お酒 粉末鶏ガラ素 お砂糖 お...
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大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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今日は寒かったですね こちらの最低気温 1 で最高気温2 冷蔵庫の中よりも寒いで...
材料: 豚バラ塊肉 蓮根 豆板醤 甜麺醤 オイスターソース 砂糖 醤...
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塩もみしたセロリの食感がアクセント 子供 大人まで美味しくいただける ヘルシーな...
材料: アボカド 牛しゃぶしゃぶ用肉 セロリ ネギダレ 長ネギのみじ...
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レンチンしたらコロコロ煮詰めるだけ 旬の新じゃがのみずみずし い美味しさを たっ...
材料: 新じゃが ベーコン 水 ダシダ 鶏ガラスープの素 砂糖 醤油...
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昨日の夜に作って寝かせておきましたぁ なかなか美味しい 姉妹もパクパク食べてくれ...
材料: 鶏胸肉 大 ニンニクすりおろし しょうがすりおろし しょうゆ...
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