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Snapdishの料理写真:山口県の郷土料理😋けんちょう
山口県の郷土料理 けんちょう
本日の一品 山口県の郷土料理 けんちょうを作りました 小さい頃からけんちょう大好...
材料: にんじん 大根 豆腐 出汁 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:うまかばいですき焼き丼
うまかばいですき焼き丼
うまかばいを頂いた直後から 牛肉に使ってみたい と思ってて やっと 香川産黒毛和...
材料: 黒毛和牛薄切り肉 白菜 白葱 生椎茸 糸こんにゃく 焼き豆腐...
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Snapdishの料理写真:オリーブ牛とじゃがいもの花椒炒め
オリーブ牛とじゃがいもの花椒炒め
ママゾン不定期便に入ってたのを冷凍しといたのを忘れてたのを発掘した 去年冷凍しと...
材料: オリーブ牛 ロース 酒 本みりん 醤油 片栗粉 にんにく じ...
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Snapdishの料理写真:落花生ごはんのおにぎり🥜
落花生ごはんのおにぎり
叔母から今年も新落花生が届きました 生の新豆のオオマサリも入ってた ヤッタ これ...
材料: 新米 おおまさり 殻を剥いて 粗塩 絹しょうゆ 日本酒
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Snapdishの料理写真:桜ユッケ
桜ユッケ
桜ユッケ 馬肉のユッケです 生肉 外で食えなくなって家呑みでするしかないのが残念...
材料: 馬肉 コチュジャン 砂糖 酒 みりん ごま油 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:鮭のはらこ飯&ちゃんちゃん焼きdeぶりさん1000&ハピバ♪
鮭のはらこ飯 ちゃんちゃん焼きdeぶりさん1000 ハピ...
ぶりさーーーーーんL L お誕生日and1000投稿おめでとうございますー 祝 ...
材料: はらこ飯 米 生鮭 水 酒 白だし 創味つゆ 砂糖 イクラ ...
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Snapdishの料理写真:そぼろ納豆
そぼろ納豆
茨城県の郷土料理のそぼろ納豆 しょぼろ納豆っていう人もいます 切り干し大根の入っ...
材料: 納豆 切り干し大根 醤油 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:しいたけの肉詰め 女将のだしパウダーで
しいたけの肉詰め 女将のだしパウダーで
帰省の最終日に 母の気分転換に徳島までドライブした 板野の産直によったら 小ぶり...
材料: 肉厚しいたけ 豚ひき肉 赤身 赤ねぎ 女将のだしパウダー 酒...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とチンゲン菜のXO醬炒め
牡蠣とチンゲン菜のXO醬炒め
土曜日に岡山県の日生で買ってきた牡蠣を使って中華料理を作りました 中華料理と日本...
材料: 牡蠣 大粒 青梗菜 酒 にんにくすりおろし 塩 XO醬 オイ...
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Snapdishの料理写真:🔷🐟鰤の塩焼き🔷
鰤の塩焼き
鹿児島県産養殖 鰤 味付けに使った生塩糀パウダーで 身はふっくら ほんのり優しい...
材料: 鰤の切り身 塩 下処理用 日本酒 生塩糀パウダー 粉山椒 韃...
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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌漬け
豆腐の味噌漬け
絹豆腐で味噌漬けを作りました 銀座若菜の豆腐の味噌漬けが美味しくて好きなんだけど...
材料: 豆腐 味噌 みりん キッチンペーパー
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Snapdishの料理写真:鶏肉とほうれん草の治部煮♪
鶏肉とほうれん草の治部煮
トロっと温まる 簡単煮物 初めて作ったのは う ん 15年くらい前 かな じぶに...
材料: 鶏もも肉 ほうれん草 舞茸 生姜 水 砂糖 酒 醤油 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:おおまさりと豚の炊き込みご飯
おおまさりと豚の炊き込みご飯
ダイエット開始しようとしたが 中西さんから新米は味がどんどん落ちるから冬までに食...
材料: 米 生の落花生 おおまさり 小さい干し椎茸 豚の切り落とし ...
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Snapdishの料理写真:😍今宵の和食御膳✌
今宵の和食御膳
和食が恋しくなって考えた今宵の献立は 鮭とニラの塩炒め しらたきとタラコのあっさ...
材料: 鮭切り身 ニラ 塩コショウ 酒 片栗粉 サラダ油 輪切り唐辛...
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