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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋de里芋の煮物🍲
圧力鍋de里芋の煮物
今日は神奈川県でも大雪 しかも吹雪いてます お家に居てもなかなか暖房きかず寒いの...
材料: 里芋 水 麺つゆ 3倍濃縮 味噌 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:横浜おでん 🟠まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜おでん まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:みかんジャム~ていねいな作り方
みかんジャム ていねいな作り方
実家のある筑波山は みかんができる北限と言われていました 日当たりのいい中腹辺り...
材料: みかん 皮除いた分量 グラニュー糖 レモン果汁 クエン酸 水
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Snapdishの料理写真:崎陽軒風タケノコの煮物
崎陽軒風タケノコの煮物
神奈川に住んでいる人はご存知の方が多いと思いますが 崎陽軒のシウマイ弁当に入って...
材料: 茹でタケノコ硬い部分 水  回目 みりん 酒 砂糖 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:リコピンいっぱい🎵トマト&モッツァレラの素麺
リコピンいっぱい トマト モッツァレラの素麺
15分くらいで作れます 真っ赤っかでドラキュラが喜びそうですね 大葉をのせてごま...
材料: 素麺 EXVオリーブオイル きゅうり トマト寒天 EXVオリ...
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Snapdishの料理写真:今日は妹んちから♪ランチはチキンゴママヨ乗せのパスタ☆
今日は妹んちから ランチはチキンゴママヨ乗せのパスタ
今日は神奈川の妹んちからリポート 手術したのでおうちのお手伝いにね すっかり元気...
材料: チキンゴママヨの作り方 コストコのチキンブレスト チキンの水...
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Snapdishの料理写真:筑波山の「福来(ふくれ)みかんジャム」
筑波山の 福来 ふくれ みかんジャム
参考 神奈川県 農業技術センターのHP     とても詳しく記載されています み...
材料: 福来みかん    グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:🔷生わかめのやみつき和え🔷
生わかめのやみつき和え
Nadiaさんレシピ 生わかめの季節です やみつきわかめ by 松山絵美さんレシ...
材料: 生わかめ 茹で 土佐醤油 米酢 きび砂糖 わさび昆布茶 岩井...
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Snapdishの料理写真:赤シソジュース☆
赤シソジュース
こんばんは 本日は直売所で購入した赤紫蘇 そこのレシピです しばらくペコリ放置で...
材料: 赤シソ 水 はちみつor砂糖 リンゴ酢orお酢
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Snapdishの料理写真:美容♡健康に~甘酸っぱいキウイジャム
美容 健康に 甘酸っぱいキウイジャム
明けましておめでとうございます 今年もペコリで 刺激をもらって楽しみたいと思いま...
材料: キウイ 皮をむいた量 グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:マルちゃん正麺で作る☆ジャージャー麺♪
マルちゃん正麺で作る ジャージャー麺
こんにちは 今日もクソ暑いですね ロ ワワワワワ 岐阜県の多治見は39度超えだっ...
材料: 液体スープ 砂糖 醤油 水 片栗粉 合い挽き肉 サラダ油 マ...
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Snapdishの料理写真:簡単!マドレーヌ♡バター不使用(p*'v`*q)
簡単 マドレーヌ バター不使用 p v q
こんにちは お盆休みも今日で終わり 明日から 平常に戻ります このまま休み続けた...
材料: 卵 三温糖 牛乳 太白ごま油サラダ油でも 塩 薄力粉 BP ...
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