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Snapdishの料理写真:ひじきと大根のサラダ〜☆battymamaの晩ごはん〜☆
ひじきと大根のサラダ battymamaの晩ごはん
知り合いの方から 近くの海で取れたひじきだよ と たくさんのひじきをいただきまし...
材料: ひじき 大根 ブロッコリーの芯 赤ピーマン いりごま 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:金柑のはちみつ漬け
金柑のはちみつ漬け
おはようございます 風邪ひいてないのにから咳が出るので金柑のはちみつ漬けを作りま...
材料: 金柑 水 はちみつ きび砂糖
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Snapdishの料理写真:クランベリージャム♥️#生クランベリー#クランベリージャム#コンフィチュール#コストコ
クランベリージャム 生クランベリー クランベリージャム ...
生のクランベリーでジャム 友達が作っていたのを見て コストコでゲットしてきました...
材料: クランベリー グラニュー糖 水
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 これぞピリとろ❣️シリーズ✨バターナッツかぼちゃ de チーズダッカルビグラタン
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー これぞピリ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月11月と来月12月は2か月連続...
材料: 鶏肉 胸肉でもモモ肉でも 砂糖 酒 タテギ コチュジャン し...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁15✨痺れ辛豚 #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 15 痺れ辛豚 オツシリーズ
こんにちは 間をおかずにまたもやオツなつまみが出来てしまったので昼前なのになんで...
材料: 豚スネ肉 長ネギ ニンニク 生姜スライス 鷹の爪 花椒 粒 ...
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Snapdishの料理写真:マスカルポーネと甘酒のメロンアイス 2色
マスカルポーネと甘酒のメロンアイス 2色
緑肉のメロンと赤肉のメロンにマスカルポーネ 甘酒でアイスクリームにしました 砂糖...
材料: メロン 緑肉 赤肉 マスカルポーネ 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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Snapdishの料理写真:柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
バーナー買ったからにはやりたかった 土手に仕立て炊き上げます味噌を焼いて 昆布を...
材料: 麦味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 削った柚子皮 大葉 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:揚げ春巻き2種〜(σ*'3`)σ
揚げ春巻き2種 3
今日は2種類の春巻きです ひとつはフツーの春巻きともうひとつは 海老春巻き 海老...
材料: 海老春巻き むきエビ 玉ねぎ 大葉 砂糖 塩 片栗粉 ごま油...
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Snapdishの料理写真:夏の名残のメロンミルクババロア
夏の名残のメロンミルクババロア
朝夕 少し涼しくなって来ました 夏も終わりますね
材料: 生クリーム メロン小 牛乳 メロン果汁 砂糖 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ・焦がし醤油と玉ねぎのソース🧅
ローストビーフ 焦がし醤油と玉ねぎのソース
Roast Beef with Caramelized Onion and So...
材料: 牛もも肉  塊 玉ねぎ にんにく こしょう A 醤油 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:🫑ご飯が進むピーマンふりかけ🫑
ご飯が進むピーマンふりかけ
ピーマン大嫌いだった5歳4歳が ピーマン大好きになったピーマン としらす炒めふり...
材料: ピーマン しらす ごま油 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:今年も梅ジャム出来ました💛 クエン酸パワーで梅雨でもさっぱり
今年も梅ジャム出来ました クエン酸パワーで梅雨でもさっぱ...
庭の完熟小梅ちゃん 夜な夜な煮ては潰してジャムとシロップに 少し甘さ控えめにした...
材料: 梅ジャム甘さ控えめ 覚書 完熟小梅 グラニュー糖 きび砂糖
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