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Snapdishの料理写真:びわの種で杏仁豆腐
びわの種で杏仁豆腐
びわの種酒を作ろうと せっせと種を集めていたら 杏仁豆腐のレシピを発見 びわもあ...
材料: びわの種 豆乳 きび砂糖 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:チキンバーガー
チキンバーガー
フワフワしっとりバンズに照り焼きチキンをサンド
材料: 強力粉 ヨーグルト 砂糖 バター 卵黄 ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ブラックベリーのジャムと酵素飲料用漬け
ブラックベリーのジャムと酵素飲料用漬け
砂糖を少なめにしてあるので 甘酸っぱい仕上がりです ヨーグルトやレアチーズケーキ...
材料: ブラックベリー 砂糖 檸檬汁
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Snapdishの料理写真:夏の名残のメロンミルクババロア
夏の名残のメロンミルクババロア
朝夕 少し涼しくなって来ました 夏も終わりますね
材料: 生クリーム メロン小 牛乳 メロン果汁 砂糖 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
バーナー買ったからにはやりたかった 土手に仕立て炊き上げます味噌を焼いて 昆布を...
材料: 麦味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 削った柚子皮 大葉 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:揚げ春巻き2種〜(σ*'3`)σ
揚げ春巻き2種 3
今日は2種類の春巻きです ひとつはフツーの春巻きともうひとつは 海老春巻き 海老...
材料: 海老春巻き むきエビ 玉ねぎ 大葉 砂糖 塩 片栗粉 ごま油...
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Snapdishの料理写真:簡単 丸ごと桃のシャーベット🍑  #ほぼ桃
簡単 丸ごと桃のシャーベット ほぼ桃
桃のコンポート 色付けに一緒に煮ていた皮も使ってシャーベットを作りました 種以外...
材料: 桃のコンポート3個分 皮 コンポート作成時に煮たもの ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:🫑ご飯が進むピーマンふりかけ🫑
ご飯が進むピーマンふりかけ
ピーマン大嫌いだった5歳4歳が ピーマン大好きになったピーマン としらす炒めふり...
材料: ピーマン しらす ごま油 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁15✨痺れ辛豚 #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 15 痺れ辛豚 オツシリーズ
こんにちは 間をおかずにまたもやオツなつまみが出来てしまったので昼前なのになんで...
材料: 豚スネ肉 長ネギ ニンニク 生姜スライス 鷹の爪 花椒 粒 ...
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Snapdishの料理写真:マスカルポーネと甘酒のメロンアイス 2色
マスカルポーネと甘酒のメロンアイス 2色
緑肉のメロンと赤肉のメロンにマスカルポーネ 甘酒でアイスクリームにしました 砂糖...
材料: メロン 緑肉 赤肉 マスカルポーネ 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:菊花焼売
菊花焼売
我が家では 時間がなくて困った時の菊花焼売 20分ほどであっという間で 助かって...
材料: 焼売の皮 豚バラ 豚こま 玉ねぎ 生姜 片栗粉 砂糖 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥2種
焼き鳥2種
お正月用に買った鶏肉とネギ フライパンでこんがり焼いて 焼き鳥にしました 手前は...
材料: 長ネギ 鶏モモ肉
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Snapdishの料理写真:自家菜園で採れた野菜で冷やし中華
自家菜園で採れた野菜で冷やし中華
冷やし中華 夏野菜 ゴーヤ 中華麺
材料: 胡瓜 トマト ミニトマト ゴーヤ 茗荷 大葉 レモン 万願寺...
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