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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の老抽山椒煮
鶏手羽元の老抽山椒煮
手羽元 花椒 粒山椒 老抽 煮込み 美味しい 中国料理 冷めても美味しい 味染み
材料: 鶏手羽元 唐辛子 粒山椒 ニンニク 塩 砂糖 老抽 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の中華風肉豆腐
鶏むね肉の中華風肉豆腐
お好みで香りが出て来たら八角は取り出して下さい 冷まし置けば更に味が染みます
材料: 水 チキン出汁粉末 砂糖 醤油 オイスターソース 粒山椒 八...
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Snapdishの料理写真:ブリ白味噌山椒漬け 和定食
ブリ白味噌山椒漬け 和定食
ブリ 菜の花 切干大根 和定食 胡麻和え
材料: ブリ 白味噌 酒 砂糖 醤油 菜の花 擦り胡麻 切干大根 ニ...
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Snapdishの料理写真:豚レバー唐揚げ 辛味和え
豚レバー唐揚げ 辛味和え
豚レバー 豚レバー唐揚げ 山椒 つまり ピリ辛
材料: 豚レバー 小麦粉 上湯スープ 醤油 粒山椒 塩胡椒 砂糖
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Snapdishの料理写真:黒芝麻鶏沙律(蒸し鶏の黒胡麻ソース)!
黒芝麻鶏沙律 蒸し鶏の黒胡麻ソース
黒芝麻醤のタレが絶品 見た目は真っ黒でインパクトあるけど 味は最高です 今日は赤...
材料: A黒芝麻醤 タレの材料 黒胡麻ペースト 白胡麻ペースト 醤油...
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Snapdishの料理写真:#イワシの甘酢煮 #鰯 #酢
イワシの甘酢煮 鰯 酢
これはイチオシ ツボに入った 身がふんわりとなり仕上がりが美しい 夏なら冷やして...
材料: イワシ 穀物酢 みりん 砂糖 塩 玉水 酒 水 1 1 生姜...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母で  ご飯と五穀のプチパン  🐟山椒ちりめん入り
ヨーグルト酵母で ご飯と五穀のプチパン 山椒ちりめん入り
ご飯の粒も残らず もちもちの生地です HB使用なので ご飯粒は残りませんでした ...
材料: 強力粉 ご飯 水 砂糖 塩 五穀 ちりめん山椒 水 ヨーグル...
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Snapdishの料理写真:おもてなし口水鶏(よだれ鶏)
おもてなし口水鶏 よだれ鶏
練度があがってきたのでおもてなし風に ビニール袋に観音開きにした鶏胸肉 塩 顆粒...
材料:  
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Snapdishの料理写真:土鍋de半丁スープ麻婆豆腐&〆ご飯
土鍋de半丁スープ麻婆豆腐 ご飯
業務スーパー ファージャオラージャン 花椒辣油 半丁 土鍋 スープ 麻婆豆腐 前...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
 
材料: 豚肉バラ肉塊肉 醤油 サラダ油 水 中華だし 長ねぎ 青い部...
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Snapdishの料理写真:バンバンジーご飯🍴
バンバンジーご飯
 
材料: 鶏ももw 生姜 ネギ 山椒粒 レタス 一口サイズ きゅうり ...
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Snapdishの料理写真:山椒といり番茶のブッセ
山椒といり番茶のブッセ
山椒風味のブッセにいり番茶のバタークリームと粒あんをサンド 初手作りブッセ 生地...
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Snapdishの料理写真:shakuyaku33443344さんの料理 shakuyaku33443344さんの料理 初夏の手仕事🌱
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おにぎり三種    赤紫蘇酢を作った後の赤紫蘇のふりかけ ちりめん山椒    古...
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Snapdishの料理写真:これぐらい掛けると痺れっぱなしになります。ちなみに炒め時に同量使ってます。
これぐらい掛けると痺れっぱなしになります ちなみに炒め時...
 
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