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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの味噌炒め
昨日に続いて野菜メニュー こちらもご飯が進みます
材料: サラダ油 ニンニクみじん切り 茄子 ピーマン 水 味噌 だし...
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Snapdishの料理写真:アオサのキムチ
アオサのキムチ
朝に食べたかったので にんにくは入れませんでした 海苔のキムチを真似して作ってみ...
材料: アオサ コチュジャン ごま油 砂糖 すりゴマ 塩 醤油 韓国...
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Snapdishの料理写真:ふんわり❤️自家製酵母のまんまるパン
ふんわり 自家製酵母のまんまるパン
ヨーグルト酵母の中種と試しにつくった林檎酵母の中種 林檎酵母液消費のため丸パン焼...
材料: 強力粉 酵母液 砂糖 塩 バター あれば中種
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Snapdishの料理写真:プレッツェルって、こんなの(・・?)
プレッツェルって こんなの
トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのくるみ肉味噌ダレ〜卵のせ
厚揚げのくるみ肉味噌ダレ 卵のせ
くるみをマッシャーで半ごろし 半潰し にした味噌ダレに 常備してる肉味噌を混ぜま...
材料: 厚揚げ くるみ 味噌 みりん 砂糖 水 肉味噌 卵
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Snapdishの料理写真:🍓マスカルポーネとヨーグルトクリームの苺のロールケーキ🍓
マスカルポーネとヨーグルトクリームの苺のロールケーキ
ティラミスロールケーキを作りましたぁ 生クリームの代わりにヨーグルトを水切りして...
材料: マスカルポーネ ヨーグルト 砂糖 いちご ロールの生地
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Snapdishの料理写真:おばあちゃんのポークジンジャー
おばあちゃんのポークジンジャー
たいめいけんの茂出木シェフ考案レシピをご紹介 o 切り落としの豚肉より 豚ロース...
材料: 豚ロース肉 ブロック肉 強力粉 塩 こしょう 酒 フランベ用...
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Snapdishの料理写真:今月のスイーツはチーズケーキ(*^^*)ちょっとレモンの酸味濃いめ
今月のスイーツはチーズケーキ ちょっとレモンの酸味濃いめ
クリームチーズ 無塩バター レモン汁 おやつ
材料: クリームチーズチーズ 砂糖 ホットケーキミックス 溶かしバタ...
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Snapdishの料理写真:柿のプリン
柿のプリン
先週買った山盛りの柿 まだ3つ残っててそのまま食べるのに少し飽きてきたので色々レ...
材料: 柿 牛乳 砂糖
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Snapdishの料理写真:🍺お疲れでした月曜日〜🍺がススム君なアテ(๑>◡<๑)
お疲れでした月曜日 がススム君なアテ
チーズせんべい レンチんでも イケるネ 餃子の皮が あったので マッキーなアテを
材料: 餃子の皮 豚肉 大葉や ネギ ニラ
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Snapdishの料理写真:ショートパスタのラタトゥウユ
ショートパスタのラタトゥウユ
今日のリモートご飯です 昨日の残りものですー じゃがいもと玉ねぎの粗みじん切りと...
材料: トマト缶 玉ねぎ じゃがいも 固形コンソメ 砂糖 ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:濃厚チョコムースを巻いてみました(๑´⍢`๑)
濃厚チョコムースを巻いてみました
チョコムースをココア生地で巻いてみました 巻き巻きする時に 上手くムースの空気抜...
材料: 板チョコ一枚 生クリーム 牛乳 インスタントゼラチン
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Snapdishの料理写真:じゃがいものアガベマスタード
じゃがいものアガベマスタード
ほくほくじゃがいもに ほんのり甘味が美味しい さめても美味しいです
材料: じゃがいも にんにく オリーブオイル 野菜だし アガベシロッ...
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Snapdishの料理写真:バニラプリン          #糀甘酒の素
バニラプリン 糀甘酒の素
先日習ったバニラプリンを お砂糖の代わりに麹甘酒の素を使って作ってみました 上掛...
材料: 無調整豆乳 麹甘酒の素 葛粉 玄米粉 寒天 塩 バニラペース...
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