こんにちは 今日の夜ごはんおかずとして 久しぶりに麻婆豆腐を作りました 夫は麻婆...
材料: 豚赤身ひき肉 お豆腐 みじん切りにんにく 生姜パウダー みじ...
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ででーんとチキンが乗っかった味噌チキン弁当 味噌チキンと言うくらいだから味噌 そ...
材料: 鶏肉 味噌 醤油 砂糖 蜂蜜 豆板醤 生姜 胡麻油
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ボビン姫さん 900投稿キタ おめでとう ノ 今が旬の淡竹を使った 自家製メンマ...
材料: 茹で淡竹 ハチク 豚バラ肉 八方だし工程参照 みりん 酒 水...
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すき焼の割り下やタレは自家製で充分です 作り置きしておくと 簡単手間なし直ぐに使...
材料: 醤油 日本酒 味醂 砂糖 今回サトウキビ使用 顆粒出汁 豆腐...
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ノンストップで放送していた信田巻き 味付けに興味があったので作ってみました 食材...
材料: 油揚げ ベーコン ほうれん草 かにかま かんぴょう あれば ...
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万願寺とうがらし 沢山もらいました 大豆ミートと蒟蒻 丁と人参も入れてキンピラみ...
材料: 大豆のお肉スライス 万願寺とうがらし コンニャク にんじん ...
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塩糀パウダー無くなったので自家製の塩糀にササミを浸けて ふっくらしたけど少し焦げ...
材料: 大根 鶏ササミ 自家製塩糀 焼肉のたれ お醤油 料理酒 味醂...
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ブロッコリー ちくわのピリ辛胡麻和えを作ったよ サブおかずね ブロッコリーとちく...
材料: ブロッコリー ちくわ だし醤油 みりん 砂糖 すりごま ピリ...
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見た目は地味な白ネギの生姜麹ニンニク味噌たれ添えよ 火を使わない料理 夏のつぶみ...
材料: 白ネギ 生姜麹 自家製 ニンニク 酒 砂糖 みりん 醤油
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