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Snapdishの料理写真:レシピUPしましたピーカンナッツのブラウニー AND 我が家の栗の渋皮煮
レシピUPしましたピーカンナッツのブラウニー AND 我...
卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
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Snapdishの料理写真:タラのあんかけ
タラのあんかけ
鍋の残りのタラをあんかけに活用した
材料: タラ切り身 ピーマン にんじん しめじ 玉ねぎ だし汁 砂糖...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の赤ワインバルサミコソース
豚ヒレ肉の赤ワインバルサミコソース
豚ヒレ肉のブロックをスライスして バルサミコのソースに一晩漬ました 柔らかくて美...
材料: 豚ヒレ肉 バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 塩 胡椒 ドラ...
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Snapdishの料理写真:柔らかジューシー‼︎鶏胸肉の照り焼き 希少糖入り🎶
柔らかジューシー 鶏胸肉の照り焼き 希少糖入り
胸肉特有のパサパサ感を感じさせないジューシーな照り焼きです
材料: 鶏胸肉 醤油 希少糖 or 砂糖 みりん ダシ 料理酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
とにかく簡単に出来る角煮です 邪道ですみません
材料: 豚バラ肉かたまり 日本酒か泡盛 水 塩 日本酒か泡盛 水か ...
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Snapdishの料理写真:今年の焼き納め。アンパンマンのたまごボーロ
今年の焼き納め アンパンマンのたまごボーロ
お正月に親戚集まるので いとこの子供たちがよろこぶかなぁと思って作ってみました ...
材料: 卵黄 片栗粉 砂糖 牛乳
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Snapdishの料理写真:大葉とじゃがいも焼き
大葉とじゃがいも焼き
スーパーで試食があり食べてみると美味しかったので レシピもらってきました 見た目...
材料: 大葉 じゃがいも 卵 小麦粉 ほんだし たれ 醤油 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:トシーロ デ シエーロ(スペインプリン)
トシーロ デ シエーロ スペインプリン
卵黄と砂糖シロップだけで作るので とても濃厚です 使った玉子の数に対して出来上が...
材料: 卵黄 砂糖 水 砂糖 水 お湯
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Snapdishの料理写真:ぶりの味噌蒸し焼き
ぶりの味噌蒸し焼き
蒸し焼きだから 魚と野菜の旨味が凝縮
材料: ぶりの切身 白菜 ニラ ニンニク 生姜 酒 ごま 味噌 みり...
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Snapdishの料理写真:病み上がりクッキングはーエッグタルト🎶
病み上がりクッキングはーエッグタルト
また体調崩してて やっと復活 この季節ほんときらーい して久々おやつはエッグタル...
材料: お好きなタルト 卵黄 生クリーム又は牛乳 砂糖 バニラオイル
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Snapdishの料理写真:バナナチョコチップマフィン
バナナチョコチップマフィン
よく作るバナナパウンドケーキをマフィンにしてみました
材料: ホットケーキミックス バナナ 全卵 牛乳 砂糖 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:中毒者続出❗❗「俺のダシ醤油」をとうとう公開😁
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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Snapdishの料理写真:リスドォル配合フォカッチャ💓
リスドォル配合フォカッチャ
リスドォル買ったの何年ぶりだろぉ ローズマリーと粟国の塩 ドライ チーズ オレガ...
材料: 準強力粉 120g 薄力粉 80g 砂糖 5g 塩 3g ド...
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Snapdishの料理写真:甘辛くてテリテリのごま唐揚げ*オクラのおかか和え*えのき茸とわかめの味噌汁(*^^*)+ご飯
甘辛くてテリテリのごま唐揚げ オクラのおかか和え えのき...
今日の晩ごはんです 甘辛くてくせになる味ですo o ごちそうさまでした
材料: 鶏もも肉 片栗粉 揚げ油 a醤油 砂糖 aみりん 酒 a卸し...
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