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Snapdishの料理写真:ラフテー 白味噌仕立て
ラフテー 白味噌仕立て
脂を全く感じないマイベスト角煮 山本彩香さんのラフテーが食べたくてがんばってみた...
材料: 豚バラブロック 鰹だし 泡盛 砂糖 塩 白みそ ソース 鰹出...
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Snapdishの料理写真:材料3つでなめらかプリン
材料3つでなめらかプリン
思いたったら すぐに少ない材料でおいしいプリンが作りたくて 簡単料理 プリン ゼ...
材料: 卵 牛乳 ラカント 砂糖 カラメル用 ラカント 熱湯
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Snapdishの料理写真:かまぼこ花のお稲荷さん〜自家製黒糖いなり
かまぼこ花のお稲荷さん 自家製黒糖いなり
お正月のかまぼこでお稲荷さん 皮はお餅を入れて食べようと年末に煮ておいたもので ...
材料: 油揚げ 水 みりん 砂糖 しょうゆ 温かいご飯 鷄そぼろ 大...
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Snapdishの料理写真:栗と舞茸のおこわ釜飯
栗と舞茸のおこわ釜飯
釜飯屋さんの空き容器で釜飯2回目 渋皮煮の栗の途中失敗のもの 渋皮を削ってしまっ...
材料: 栗 砂糖 舞茸 これうまつゆ もち米 うるち米 酒 水
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Snapdishの料理写真:熟成夢カサゴの清蒸
熟成夢カサゴの清蒸
パクチーは後のせで
材料: 白身魚 できればハタ科 醤油 オイスターソース 紹興酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ホタルイカのトマトソース煮
圧力鍋で作った ホタルイカのトマトソース煮
今回はホタルイカを使ってイタリア風にしました ホタルイカの旨味がたっぷり出たトマ...
材料: ホタルイカ ニンニク オリーブオイル 酒 トマトピューレ 塩...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚とゴボウのバルサミコ煮
秋刀魚とゴボウのバルサミコ煮
Hi Rick I was wandering how I cooked 秋刀魚...
材料: 秋刀魚 ゴボウ 醤油 バルサミコ酢 砂糖 酒 味醂 水 青紫...
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Snapdishの料理写真:タコさんネギまみれ🐙
タコさんネギまみれ
7月1日 今日は半夏生だそう 半夏生にはタコを食べらるしい b そんなわけで タ...
材料: ゆでダコ 長ネギ 万能ネギ ゴマ油 塩 砂糖 醤油 すりゴマ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
なんとなく健康的な食事と思いながら 思いついたのが豆腐ハンバーグでした 豆腐ハン...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 片栗粉 塩 醤油 砂糖 酒 みりん 水 大根...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
フレンチトースト
わたしの知ってるフレンチトーストは もっと甘いんだよなー と思いつつ 甘さ控えめ...
材料: パン 卵 豆乳 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:🍋レモン酢炭酸割り
レモン酢炭酸割り
友達に教えてもらった元気になるレモン酢 夏は特にスッキリさっぱり爽快っす
材料: レモン 氷砂糖 米酢
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Snapdishの料理写真:大豆と刻み昆布の煮物
大豆と刻み昆布の煮物
茹で大豆と乾物の刻み昆布の煮物 どちらも火の通りは早いので煮る時間は 分ほど 浸...
材料: 茹で大豆 乾物刻み昆布 水 酒 みりん 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:手羽先のにんにく味噌焼き
May
手羽先のにんにく味噌焼き
ほんのり甘いにんにく味噌がたまらないです 指までしゃぶりたくなります 骨抜きで作...
材料: 手羽先 塩胡椒 味噌 砂糖 みりん 酒 おろしにんにく いり...
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Snapdishの料理写真:餃子の皮でクリスピーピザ①
焼肉ネギマヨピザ
餃子の皮でクリスピーピザ 焼肉ネギマヨピザ
おいしい さいこう
材料: 豚バラ 片栗粉 砂糖 醤油 餃子の皮 マヨネーズ 長ネギ 薄...
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