2月は バレンタイン という事で チョコシートを使って折り込みのマーブルパン 角...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 卵...
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こんにちは 月間角食部2月 今月はなんとか間に合いました よろしくお願いします ...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 熱湯 本こね 湯種 小さくちぎって ...
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豆兄さん復活おめでとう 今月の角食部 自習にならずに 無事に開催されて良かった ...
材料: 湯種 粉 湯 1 2 酵母種 液 粉 1 1 強力粉 ゆめち...
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僭越ながら 角食部に参加させて頂きました ゞ ずーっと前に買ってあった正角型をひ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バターまたはマーガリン 卵 牛乳 ...
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こんにちは 今月も角食部よろしくお願いいたします 春になるとどうしてか抹茶味のも...
材料: 強力粉 塩 抹茶パウダー アーモンドパウダー 砂糖 卵 生ク...
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お友達へのプレゼント用コーヒーと練乳で甘いソフトなプルマンに仕上げました 思いを...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 牛乳 バター インス...
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こんばんは 首を寝違えました 涙 今日は 日全く右に向けず 自分で治療もしました...
材料: パウンド生地 さつま芋 牛乳 バター 砂糖 卵 ホットケーキ...
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いつもの角食のレシピで 塩を塩麹に変えて 白ごま黒ごまたっぷり加えました 塩麹を...
材料: 強力粉 スーパーキング 砂糖 塩麹 赤サフ 牛乳 水 バター...
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昨日の夜 明日が4月4日だということに気づきまして lll 慌てて夜な夜な仕込み...
材料: ゴールデンヨット 薄力粉 玉子 豆乳 水 きび砂糖 塩 イー...
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今月の投稿は贅沢にカマンベールを2つ使って プルマンでカマンベールチーズフォンデ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 生イースト 水 オリゴ糖 スキムミ...
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甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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あけましておめでとうございます 今回の投稿は先日作りましたヨーグルト酵母プルマン...
材料: イーグル ヨーグルト酵母 砂糖 水あめ 塩 牛乳酵母の緩さに...
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