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Snapdishの料理写真:厚揚げの照り焼き【作り置き】
厚揚げの照り焼き 作り置き
お味噌味でこっくり ご飯が進んじゃいます お弁当や副菜に 厚揚げ 味噌 作り置き...
材料: 厚揚げ 味噌 醤油 みりん 砂糖 生姜かニンニクのすりおろし
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Snapdishの料理写真:黒豆(シワ有り)
黒豆 シワ有り
かなりしっかりとした歯応えを残した 柔らかく煮る時もあるけど こっちの硬くてシワ...
材料: 黒豆 乾燥 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸の甘辛煮
干し椎茸の甘辛煮
ご飯にもおそうめんにもお弁当にも
材料: 干し椎茸 水 ざらめ 砂糖 こんぶつゆ
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Snapdishの料理写真:タレが絶妙〜!やみつき手羽先
タレが絶妙 やみつき手羽先
揚げたてをタレに絡ませるのがポイントです
材料: 手羽先 片栗粉 酒 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:金箔とフルーツたっぷりヨーグルト
金箔とフルーツたっぷりヨーグルト
毎年恒例のXmasパーティーで 今回はデザートを作ってみました 食べる時まで冷蔵...
材料: プレーンヨーグルト  好みのフルーツ 金箔 抹茶
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Snapdishの料理写真:ケーキ
ケーキ
クリスマスやイベントの時にいいですよ
材料: 卵黄 3個 薄力粉 70 卵白 4個分 砂糖 70 水 30...
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Snapdishの料理写真:柿のムース♪
柿のムース
明日が 体に優しい食事を食べる会があるので 私はまたしてもスイーツ担当です 明日...
材料: 柿 生クリーム きび砂糖 粉ゼラチン 水 ティフィン 柿のソ...
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Snapdishの料理写真:♯389 柑橘類のゼリー♪
389 柑橘類のゼリー
レモン グレープフルーツ みかん 柚子などで
材料: 好みの果物の果汁 水 ハチミツ ゼラチン お湯
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Snapdishの料理写真:海老天卵とじ エスニック風
海老天卵とじ エスニック風
海老天 卵とじ エスニック風 ヌクマム
材料: 海老天 めんつゆ ヌクマム ごま油 七味 玉ねぎ 油揚げ 塩...
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Snapdishの料理写真:カレーパン!
カレーパン
おせん という料理漫画を参考にして作りました 大好きな漫画なので これからも参考...
材料: 強力粉 イースト 塩 砂糖 全卵 水 サラダ油 一晩以上置い...
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Snapdishの料理写真:ちょんぼの太巻き
ちょんぼの太巻き
太巻きを作るのは 難しそう でも 道具を使って一回巻いてみたら 自分でもできそう...
材料: ご飯 すし酢 海苔 きゅうり 塩 卵焼き
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Snapdishの料理写真:黄金比で赤魚の煮付け 

 #赤魚の煮付け #ごぼう#ワカメ#ブナピー#葱 #黄金比率 #3:1:1:1#長男リクエスト
黄金比で赤魚の煮付け 赤魚の煮付け ごぼう ワカメ ブナ...
昨晩 長男が久しぶりに帰宅 昨日は餃子 10 今日は魚リクエスト鰹のお刺身と 赤...
材料: 赤魚 ごぼう ワカメ ねぎ ブナピー 醤油 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯🐾❤
炊き込みご飯
炊き込みご飯 土鍋 冷蔵庫の残り
材料: 水 麺つゆ 4倍濃縮 鶏モモ肉 ゴボウ 油揚げ 人参
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