こんにちは 今日のお昼ごはんは お豆腐を揚げずに油揚げで揚げだし豆腐を作りました...
材料: 油揚げ お豆腐 水 だしの素 醤油 みりん 砂糖 水溶き片栗...
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生クリームが微妙に余っていてそれを消費するために牛乳の代わりに生クリームを使った...
材料: 卵 砂糖 サラダ油 インスタントコーヒー 生クリーム 薄力粉...
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昨年作った金柑煮がまだ残ってたのと生姜のはちみつ漬けもあったので 両方入れてパウ...
材料: 無塩バター グラニュー糖 卵 アーモンドプードル 薄力粉 金...
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味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
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おはようございます お豆腐の賞味期限が迫っていたのと 私の口の中や喉が痛いという...
材料: 絹ごし豆腐 牛乳 粉ゼラチン 砂糖 バニラエッセンス
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サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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