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Snapdishの料理写真:茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechuan marinade
茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechu...
定番レパートリーだった筈が かなり久しぶりに作った
材料: 茄子 長ネギ 微塵切り 干し桜海老 豆板醤 量は好みで調整 ...
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Snapdishの料理写真:海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん。
海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん
陳さん エビチリを考案して頂いて有難うございます エビチリ大好き
材料: むき海老 茄子 白ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムポーク
ヤンニョムポーク
豚肩ロースの厚切りを使ってヤンニョム この甘辛味が美味しい 鷄より水分が出なくて...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 こしょう 片栗粉 油 コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と夏野菜の味噌炒めwith豆板醤
豚肉と夏野菜の味噌炒めwith豆板醤
豚こまと夏野菜の辛味噌炒め ごまドレコールスロー 豚肉のしぐれ煮 以前モニター当...
材料: 豚こま切れ肉 なす ピーマン 福耳とうがらし A 味噌 A ...
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Snapdishの料理写真:「創味 焼肉のたれ」で辛ぁ〜いブルダック
創味 焼肉のたれ で辛ぁ いブルダック
創味さん焼肉のたれ有難うございまぁす o 物凄く濃厚なタレなので ブルダックの味...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 黒胡椒 倉味 焼肉たれ 砂糖 粉唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:タモリカレー😁
タモリカレー
皆さん あれ 髪型変えた というわけで 今日はタモさんのカレーを作りました スパ...
材料: 鶏もも肉 ターメリック クミン カレー粉 サラダ油 お湯 マ...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮  さっぱり〜なタルタルソース
チキン南蛮  さっぱり なタルタルソース
セルフサンドの一品 チキン南蛮です 写真はタルタルソースをかける前 タルタルたっ...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 小麦粉 卵 サラダ油    きび砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:挟んで焼くだけ🔥栃尾の油揚げ🦊
挟んで焼くだけ 栃尾の油揚げ
Fried Tofu TOCHIO with Spicy Miso Sauce ...
材料: 栃尾の油揚げ 味噌 しょうが 輪切り唐辛子 砂糖
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりマーボー豆腐🍚
野菜たっぷりマーボー豆腐
豆板醤の辛味と加熱したトマトの甘味が絶妙のバランス o 山椒の実の風味が より美...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 インゲン トマト 長ネギ ニンニク ショ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
実家から送られてきた野菜で ピーマンも入れてみました
材料: 茄子 ピーマン ひき肉 ネギ 中華だし 醤油 酒 豆板醤 甜...
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Snapdishの料理写真:砂肝の辛味醤油漬け
砂肝の辛味醤油漬け
砂肝を酒蒸しして 辛味醤油につけました 麦酒にも 日本酒にも合いますよ
材料: 砂肝 正味 酒 醤油 鷹の爪 実山椒の佃煮 胡麻油 辣油 お...
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Snapdishの料理写真:辛味と酸味のバランス👌鶏とトマトのチリソース煮
辛味と酸味のバランス 鶏とトマトのチリソース煮
本当は海老で作りたかったけど 年中緊縮財政の我が家には遠い存在になってしまいまし...
材料: 鶏胸肉 酒 片栗粉 トマト にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:ちくわと貝割れ菜の味噌あえ
ちくわと貝割れ菜の味噌あえ
簡単 味噌あえ 甘辛の味噌だれと辛味のある貝割れ菜が を誘います 乾杯
材料: ちくわ 貝割れ菜 味噌 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
次の日のランチはローストビーフ丼にして食べました
材料: 牛肩ロースブロック にんにく 塩 BP 玉ねぎ にんにく 砂...
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