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Snapdishの料理写真:手作りかるかん
手作りかるかん
我がふるさとのおやつです 山芋とメレンゲで もっちり食感です 今日はIKEAのカ...
材料: かるかん粉 山芋 砂糖 卵白 水
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Snapdishの料理写真:たけのこで筑前煮♡
たけのこで筑前煮
息子の強い要望でw いただいた残りのたけのこは筑前煮になりました たけのこの食感...
材料: むね肉 たけのこ 人参 椎茸 こんにゃく さやえんどう 醤油...
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Snapdishの料理写真:おばんざい ごっこ( ´ ▽ ` )ノ💗
おばんざい ごっこ
あさりとえんどうの 炊き込みごはん 四方竹と豚肉の甘辛炒め イタドリの炒めもの ...
材料: 米 あさりのむき身 冷凍 えんどう 粉末だし かつお しょう...
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Snapdishの料理写真:ブラック・うちなん&雪塩ちんすこう(カルーア風味?)
ブラック うちなん 雪塩ちんすこう カルーア風味
カルーアのモニター当たりました ありがとうございます カルーア ウオッカ ブラッ...
材料: ブラック うちなん カルーア 泡盛 今回25度 カルーア入り...
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Snapdishの料理写真:筍のひこずり
筍のひこずり
今年も筍いただきました まずは熊本の郷土料理 ひこずり すべての被災者の方々にお...
材料: 筍 小さめ ネギ 胡麻油 味噌 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:無添加円熟こうじ味噌で
味噌じゃがとお味噌汁
無添加円熟こうじ味噌で 味噌じゃがとお味噌汁
とっても美味しいお味噌ですね 家族が大好き味噌じゃがに やっぱりお味噌は まずお...
材料: 新じゃが小粒 無添加円熟味噌 三温糖または上白糖 みりん 出...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋 #宮城の牡蠣#桃浦の牡蠣#土手鍋#手作り味噌 と #八丁味噌 #美也子ちゃんありがとう
牡蠣の土手鍋 宮城の牡蠣 桃浦の牡蠣 土手鍋 手作り味噌...
ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
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Snapdishの料理写真:めかぶとタコのサラダ🐙
めかぶとタコのサラダ
宮城の高校生が考えた地産地消お弁当のレシピ集が手に入りました 早速その中から南三...
材料: めかぶ ゆでダコの足 せり ゆず ゆずドレッシング ゆずの絞...
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Snapdishの料理写真:じゃこごうこ
じゃこごうこ
夫の実家の出身地 泉州地方 大阪南部 の郷土料理です 義母は じゃこのこんこ と...
材料: 水ナスの古漬け エビじゃこ 醤油 酒 砂糖 生姜千切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮!タルタル多めで♪
チキン南蛮 タルタル多めで
宮崎のチキン南蛮です o やっと隠し味に気付き この味に落ち着きました お店では...
材料: 鶏モモ肉またはムネ肉 薄口醤油 砂糖 酢 生のレモン 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:チャイニーズチキンバーガー @ ラッキーピエロ【再現】
チャイニーズチキンバーガー ラッキーピエロ 再現
昨日の咲きちゃんのザンギを利用して 函館のファストフード店 ラッキーピエロ のチ...
材料: タレ 醤油 砂糖 みりん 酒 酢 スイートチリソース ザンギ...
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Snapdishの料理写真:基本の…⁂宮崎のチキン南蛮⁂
基本の 宮崎のチキン南蛮
宮崎出身のお友達から教えてもらったTheチキン南蛮です タルタルソースは市販品で...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 小麦粉 卵 南蛮ダレ 砂糖 酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:お母さんのお雑煮。
お母さんのお雑煮
カツオ菜を入れるので博多風 でも 父は熊本 母は佐賀出身なので九州風でいいのかな...
材料: スルメ 人参 大根 ゴボウ かつお菜 お餅 鶏肉
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Snapdishの料理写真:へちまの味噌炒め
へちまの味噌炒め
へちまは沖縄ではナーベーラー ナーベーラー 本で250円 だんなんちから頂いたの...
材料: ヘチマ 豚肉 砂糖 味噌
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