本当は春雨や鶏肉を加えるとよかったのですが なかったのでインゲンとミニトマトの組...
材料: インゲン ミニトマト すりゴマ 醤油 砂糖 ごま油 酢
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うさかめさんの青梅の醤油漬け いい感じに出来ました この梅とほんのり梅の香りのお...
材料: 山芋拳大 長芋なら10センチほど 青梅の醤油漬け 3粒 めか...
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レシピは鯖の南蛮漬けです 今日は ちょっとしたアクシデントがあって余分につかれた...
材料: 鯖 胡瓜 玉葱 人参 生姜 液体しおこうじ 酢 砂糖 麺つゆ...
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長雨で庭に出るのは雨止みに紫蘇を取りに行く程度です 知らない間に茗荷が育っていま...
材料: ミョウガ 梅酢 砂糖 あれば青しそ
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母に教わったお気に入りの酢の物 飴色のお酢を使っているので ほんのり茶色い仕上が...
材料: ちくわ もやし 卵 ごま油 炒りごま 酢 三ツ判山吹 酒 出...
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生徒さんが帰ったのが遅かったので 大慌て 豚角煮は午前中に作っておいたので 大根...
材料: 薄揚げ 絹豆腐 人参 生椎茸 ネギ 生姜 卵 だし 醤油 酒...
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過日ゆみちゃんから頂いた有明くらげ 娘と食べると娘が皿を抱え込むので コリコリま...
材料: 有明くらげ キクラゲ レンコン 調味料 お醤油 砂糖 酢 粉...
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先週のある日の夜ご飯です 蟹缶の炊き込み御飯を白だしで作ってみたくて作りました ...
材料: お米 蟹缶詰 お酒 白だし 飾り用青ネギやミツバ
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