こんにちは 昨日届いた紹興料理酒を見て 思い浮かんだのがこちら ウチの定番と言う...
材料: 鶏もも肉 生姜の皮 長ねぎの青い部分 紹興料理酒 水 醤油 ...
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今日は節分なので恵方巻を作りましたが撮り忘れのため もつ煮の投稿にしたいと思いま...
材料: もつ 長ねぎの青い部分 塩 下茹で用お湯 人参 ごぼう 大根...
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居酒屋ちたこへようこそ 本日のオススメは旬の長ネギを丸ごと1本使った 見た目のイ...
材料: 鶏ひき肉 長ネギ 卵白 醤油 ごま油 生姜チューブ 片栗粉 ...
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こんにちは 28日からお節を作っていたので こちらの投稿もお休みしていました 今...
材料: 鶏挽き肉 味噌 塩麹 砂糖 卵 生姜チューブ パン粉 けしの...
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豚バラ肉の塊が3割引き 即買いして四川料理の雲白肉を作る事にしました 豚バラ肉4...
材料: 豚バラ肉 塊 長ネギ 青い部分 生姜 皮付き 酒 水 きゅう...
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連投すみません GW最終日にして 突然 やる気の神様が降りてきたまなまな キテマ...
材料: 鶏皮 タレ 醤油 酒 みりん 砂糖 玉ねぎ おろし
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こんにちは 怠け癖がついてしまって いけないと思いながらも放置 新しく作ってはい...
材料: 豚ゆでモツ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 酒 砂糖 味噌 水 ...
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先週はもつ鍋風餃子鍋だったけど 今週は生牛もつが手に入ったのでまたもつ鍋系列アゲ...
材料: 牛もつ 生姜 長ねぎの青い部分 酒 ニラ もやし キャベツ ...
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冷凍赤魚 赤魚ってなんだろう が物凄い安いお値段で売ってたのでとりあえず購入 煮...
材料: お魚 塩コショウ 紹興酒 酒 ネギの青いところ 生姜薄切り ...
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