香川県の特産 葉ごぼうの季節になりました この野菜を食べずに季節が過ぎてしまった...
材料: 葉ごぼう 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 出汁 酒
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マルコメ糀甘酒 の優しい甘みとほのかな甘酒の香りがとっても美味しいです 米粉パン...
材料: パウンド型2個分の分量です 米粉 糀甘酒 塩 ドライイースト...
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今日は父の日 こないだコストコで買ったラズベリーを使いたくてジャムを作りタルトに...
材料: ラズベリージャム お好みのタルト生地 チーズクリームフィリン...
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牛肉より切り干し大根が多いからヘルシー 甘めの味付けでしたが 好みで豆板醤など足...
材料: 牛切り落とし肉 切り干し大根 赤パプリカ ピーマンでも 椎茸...
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今日は2種類の春巻きです ひとつはフツーの春巻きともうひとつは 海老春巻き 海老...
材料: 海老春巻き むきエビ 玉ねぎ 大葉 砂糖 塩 片栗粉 ごま油...
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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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白いごはんに合う あっさり甘辛風味のカンタン煮込み 疲れた日にもスッと入るので ...
材料: 豚肩ロース ゆで卵 生姜の薄切り にんにく 醤油 砂糖 酒 ...
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昨日は弟の誕生日だったのでケーキを作りました 弟のリクエストでチョコレート系がい...
材料: クリームチーズ 生クリーム 卵 チョコレート 砂糖 薄力粉 ...
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昼食にカルボナーラを作り卵白が余ったので 卵白多めのシフォンケーキを作りました
材料: 卵白 砂糖 卵黄 砂糖 水 紅茶葉 シナモンスティック 牛乳...
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