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先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
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私の18番 市販のは使いません 簡単で 麻婆豆腐も同じく出来ます 食べるたび お...
材料: 茄子 牛ひき肉 ネギ ニラ 生姜 ガーリック お酒 味噌 豆...
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九州の郷土料理のだご汁 だんご汁を夏野菜を使って冷製バージョン作ってみました 鶏...
材料: 鶏ハム サラダチキンでも 小ぶりの茄子 かぼちゃ とうもろこ...
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厚揚げ鶏肉の煮物 チキン南蛮の残りをリメイク ホッコリ美味しい煮物になりました ...
材料: 厚揚げ 鶏肉 1枚 片栗粉 シメジ キヌサヤ 水 麺つゆ 3...
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スペアリブを香味野菜とワインで1時間煮てから ローズマリーとイタリアンパセリを合...
材料: スペアリブ 玉ねぎ にんにく皮付き にんにくみじん切り 白ワ...
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実家のきゅうりが採れ出しました 採れ出したら この暑さでどんどん大きく 太くなっ...
材料: きゅうり 乾燥ワカメ ちりめんじゃこ 塩 塩揉み用 米酢 砂...
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先日作ったkayoちゃんのカルボナーラうどん めちゃめちゃ美味しかったのでリピし...
材料: うどん たまご ベーコン しいたけ たまねぎ マヨネーズ 粉...
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あらかじめ油切りで焼いているので 玉ねぎも半ナマに仕上げて薬味いらずに仕上げまし...
材料: 味噌水切り 液体味噌 砂糖 栃尾揚げ 新玉ねぎ
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皆様 こんばんは ノ いかがお過ごしでしょうか 急にどうした 作りたいお菓子やお...
材料: ホットケーキミックス バニラアイスクリーム 中身はお好みで ...
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まず これを作りにあたり私としたことが 砂糖と塩を間違えるという 初歩的なミスを...
材料: プレーン生地 有塩バター 砂糖 卵 薄力粉 マロン生地 甘栗...
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