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Snapdishの料理写真:ルー不要!えきしおでチキンカレー🍛
ルー不要 えきしおでチキンカレー
只今 カレー 修業中です ここ1年くらいは ルーを使わないカレーばかりです 今回...
材料: おかわりなしの3 4人分 鶏もも肉 液体塩こうじ 鶏肉漬け込...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ・焦がし醤油と玉ねぎのソース🧅
ローストビーフ 焦がし醤油と玉ねぎのソース
Roast Beef with Caramelized Onion and So...
材料: 牛もも肉  塊 玉ねぎ にんにく こしょう A 醤油 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:春 アサリの釜飯
春 アサリの釜飯
私はカワハギ釣りをするので活きアサリを剥きます 旬のアサリを十分味わいたいので ...
材料: 米 アサリ 2パック 油揚げ 干し椎茸 三つ葉 薄口醤油 料...
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Snapdishの料理写真:玄米ご飯のお好み焼き風
玄米ご飯のお好み焼き風
残りご飯のリメイク キャベツと粉を混ぜて お好み焼き風にしました
材料: 玄米ご飯 キャベツ 玉ねぎ 玄米粉 出し汁 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:ゆっこさんがシュウマイにうずらを乗せていました。可愛いので真似して鳥の巣を作りました。娘が😍
ゆっこさんがシュウマイにうずらを乗せていました 可愛いの...
ありがとうございます ゆっこさんのとこにつくフォトしようとしたらレシピがなかった...
材料: 油揚げ 春雨 うずらの卵 あん ひき肉 ネギ しいたけ たけ...
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Snapdishの料理写真:私が子どもの頃から食べてるおかず🌟牛肉と野菜のごっちゃ煮🌟
私が子どもの頃から食べてるおかず 牛肉と野菜のごっちゃ煮
こう言うおかずの事を 私の生まれた地域 兵庫県の真ん中くらい では ごっちゃ煮 ...
材料: 牛肉 こま切れでも何でも 白菜 ネギ あれば好みの具材 糸コ...
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Snapdishの料理写真:ちょこっとチャイニーズ気分で、鶏もものグリル~シノワ風~
ちょこっとチャイニーズ気分で 鶏もものグリル シノワ風
洋食の料理人が作るなんちゃって中華です 笑
材料: オイスターソース 濃口醤油 上白糖 日本酒 米酢 豆板醤 お...
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Snapdishの料理写真:チャプチェ~ガパオの〆はサツマイモの春雨のチャプチェ。テンメン醤入れすぎてヒーハー
チャプチェ ガパオの はサツマイモの春雨のチャプチェ テ...
アハハ よりすぎたわ なんの写真やねん チャプチェでんがな この間の高野豆腐のガ...
材料: ガパオの残り ニラ モヤシ テンメン醤 醤油 生姜おろし 胡...
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Snapdishの料理写真:大根菜とちりめんふりかけ
大根菜とちりめんふりかけ
どなたも作られていると思いますが こんぶ茶いただいたのでこんぶ茶バージョンで作っ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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Snapdishの料理写真:ササミと赤人参のピリ辛酒粕大麦醤油あえ
ササミと赤人参のピリ辛酒粕大麦醤油あえ
先週から目まぐるく忙しさ 学校行事 入学説明会 役員引継ぎなどなど 入学準備も始...
材料: 赤人参 胡瓜 ササミ 酒粕大麦醤油 ごま油 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘酢あんかけ🥣
鶏むね肉の甘酢あんかけ
Sweet and Sour Fried Chicken よくある甘酢ソースを鶏...
材料: 鶏むね肉 つけあわせ野菜 A 片栗粉 花椒 パウダー 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:塩肉じゃが
塩肉じゃが
塩麹を牛肉に揉み揉みしてこんぶ茶を加えた塩味肉じゃが 時々醤油味じゃなく塩味の肉...
材料: 牛薄切り肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 白滝 白ネギ アスパラ...
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