- 526
- 3
- 1
- 保存
- 1,134
- 81
- 1
- 6
- 保存
先日 届いた 食卓を紡ぐおたより便 世界のスパイス編第一弾で届いた純胡椒 瓶の中...
材料: ごはん 和風だし 筍穂先 無塩バター 醤油 海苔 純胡椒
- 8,463
- 243
- 23
- 55
- 保存
唸る筍 今日から筍マラソン消費である メンマ作りの工程途中の筍穂先にイタドリの肉...
材料: アク抜き筍 アク抜きイタドリ 豚バラスライス 胡麻油
- 2,112
- 197
- 9
- 36
- 保存
大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
- 258
- 1
- 保存
いただいた筍を下処理したので 穂先をスライスして これまた 今朝いただいた絹さや...
材料: 水 塩 オリーブオイル 強力粉 薄力粉 ドライイースト
- 300
- 1
- 保存
- 2,581
- 134
- 5
- 19
- 保存
