米とぎ汁  酒  のレシピと料理アイデア

こんにちは バラ寿司の簡単な作り方をお教えします 今日は仕事から帰って大急ぎで戻...

ど しても おでんの気分で 帰宅後無謀だと思いながらも作りました 色んなところで...

ナオちゃん はるちちゃん 老抽王 早速 取り寄せてみました 本当は東坡肉を作りた...

昨日はおふくろの味の定番 豚の角煮とかぼちゃの煮物を作りました 我が家では 豚肉...

鯖缶が大好きなので 大根と一緒に煮込みました 生姜を入れると臭みも無くなって美味...

材料 3人分 米 1 5合 あさり 殻つき 300g 酒 50ml 醤油 大さじ...

大根を米のとぎ汁 和風だしでチンして 蓮根 人参 干し椎茸 椎茸の戻し汁 酒 蜂...

ゴーヤのほろ苦さがとっても美味しい夏バテ知らずの具沢山炊き込みごはんです 本当 ...

時間があるときに筍を煮ておきました 筍は先の部分1 2cmを斜め切りにして 皮に...

元旦 初飲みは 福島からのお土産で頂いて 楽しみに冷やしていた 鶴乃江酒造の 純...

油の良くのった天然ぶりがお安く売ってたのでぶり大根炊いてみました 皆さん其々おう...

とってもおいしくできました 宮城の郷土料理です ここでは秋と言えばはらこ飯 もち...

今日は 東京でも雪が積もって すっごく寒かったようですね 静岡県も この冬1番に...

トマトおでんもですが 実は主役は傍でポツンと目立たない身欠きニシンの山椒漬けです...