米とぎ汁  酒  のレシピと料理アイデア

大根をたくさんいただいたので ふろふき大根を作りました 寒い夜にぴったりです 大...

油の良くのった天然ぶりがお安く売ってたのでぶり大根炊いてみました 皆さん其々おう...

元旦 初飲みは 福島からのお土産で頂いて 楽しみに冷やしていた 鶴乃江酒造の 純...

トマトおでんもですが 実は主役は傍でポツンと目立たない身欠きニシンの山椒漬けです...

携帯電話を機種変更して綺麗に写真が撮れて嬉しい刹那です とりあえず 寒くなったか...

時々食べたくなるおこわ 売ってるの高いですよね 簡単に炊飯器で炊けるので作っちゃ...

鯖缶が大好きなので 大根と一緒に煮込みました 生姜を入れると臭みも無くなって美味...

今日は 東京でも雪が積もって すっごく寒かったようですね 静岡県も この冬1番に...

大根を米のとぎ汁 和風だしでチンして 蓮根 人参 干し椎茸 椎茸の戻し汁 酒 蜂...

こんにちは バラ寿司の簡単な作り方をお教えします 今日は仕事から帰って大急ぎで戻...

自家製ダシで 鍋には市販のダシを使いますけど おでんは混合節でダシを取ります だ...

我が家のちょっと残念な大根 辛み が強くて どうしたものか 米のとぎ汁で下煮し ...

記録として アップの写真も イワシの蒲焼き缶詰めを使用した 気軽に簡単炊き込みご...

イワシの蒲焼き缶で炊き込みご飯 イワシの蒲焼き缶詰めを使用した 気軽に簡単炊き込...