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Snapdishの料理写真:しめじ飯 (回文)     #大黒本しめじ
しめじ飯 回文 大黒本しめじ
回文作りました 気合いだ気合い 出汁合いこのしめじ飯の濃い味だい 秋だい秋 香り...
材料: 米 水 酒 薄口醤油 大黒本しめじ れんこん 2mmの薄切り...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りに🌸ひし餅カラーの3色餅米しゅうまい
ひな祭りに ひし餅カラーの3色餅米しゅうまい
皮で包む代わりに餅米をまぶした焼売です 簡単だけどちょっと凝った感じに見えますヨ...
材料: 餅米 食紅 赤 緑 水 豚挽肉 玉ねぎみじん切り 糀甘酒の素...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と干し椎茸の中華風炊き込みご飯(^-^)
豚バラ肉と干し椎茸の中華風炊き込みご飯
かりかりに焼いた豚バラたっぷり 生姜と干し椎茸がきいてます
材料: お米 豚バラ 干し椎茸 人参 生姜 酒 オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿のロースト、ナパバレーHAVENS ブルーラベル、越乃寒梅 純米大吟醸無垢と♪
蝦夷鹿のロースト ナパバレーHAVENS ブルーラベル ...
蝦夷鹿 ロースト ワイン いえのみ 越乃寒梅 deer
材料: 蝦夷鹿 ローズマリー 塩胡椒 オリーブオイル ニンニク
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Snapdishの料理写真:黒豆ごはん♡
黒豆ごはん
お正月の黒豆が残ってて そろそろ使わな 黒豆ごはん食べたいな と思ってたら お友...
材料: 白米 黒豆 酒 塩 昆布茶 水
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
16穀米と奈良漬 関東風卵焼き 豆腐ハンバーグ 千切り大根 南瓜煮物 ふかしたい...
材料: 卵 だし汁 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:キュウリとカリフローレのディルピクルス
キュウリとカリフローレのディルピクルス
白ワインヴィネガー アップルヴィネガー 米酢の等分ブレンド 白ワインヴィネガーだ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:おせちの煮しめリメイク土鍋ご飯
おせちの煮しめリメイク土鍋ご飯
具材にはベビー帆立を追加しました 旨いです
材料: だし汁 昆布か鰹 ベビー帆立 煮しめの残りは切っておく 蒟蒻...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯🌽
とうもろこしご飯
生でも食べられる甘いとうもろこしを炊きこみました 甘いいい香り バターのせて 醤...
材料: 生とうもろこし 酒 塩 だしの素 入れなくても 米 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:塩豚釜飯
塩豚釜飯
先月作っていた塩豚釜飯 後でレシピを と思いながらやっとup出来ました 塩豚 釜...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 肉の重さの3 砂糖 肉の重さの1 米...
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Snapdishの料理写真:豚トロとキノコの炊き込みご飯
豚トロとキノコの炊き込みご飯
きのこの日 10月15日 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 日の出 日の出紹興料理酒 紹...
材料: 米 豚トロ 好みのキノコ数種類 生姜の千切り 紹興料理酒 醤...
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Snapdishの料理写真:ガイトート🇹🇭(タイ風鶏の唐揚げ)
ガイトート タイ風鶏の唐揚げ
GWのスナップ タイの鶏の唐揚げ ガイトート ナンプラーなどで味付けします スイ...
材料: 鶏もも肉 ナンプラー オイスターソース 砂糖 ニンニクすりお...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯 ハーフ&ハーフ(蒸し&揚げ)
海南鶏飯 ハーフ ハーフ 蒸し 揚げ
コロナで水道橋に行く予定がない 再現料理 シンガポール料理 黒酢
材料: ジャスミンライス 水 鶏ガラスープの素 白ごま油 片栗粉 揚...
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Snapdishの料理写真:コーンライス
コーンライス
はじめての投稿 コーン 夏のご飯 子供が喜ぶ
材料: 白米 コーン 醤油or麺汁 酒 昆布ダシ バター 粗挽きコシ...
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