米の水  醤油  のレシピと料理アイデア

キノコと鶏の炊き込みご飯 わさびをいれて炊くと また薫りがよく しかも ツーンと...

先日釣った高津川の鮎です オイラは鮎がたくさん釣れた時は 同じような型を 尾づつ...

台風一過で晴天の今日 子供達の新学期が始まります 　 一応新学期 初 のお弁当な...

安くて大きな大根を買ったので 大根を短冊切りにして 生姜の千切り 油揚げと一緒に...

アブラカレイの醤油麹焼き おひたし代わりのトマト 笑 夕顔とベビーホタテの炒め煮...

夕飯 たこ飯 2合のお米を研ぎ市販のたこ飯の素の汁を加え水を2合の線に合わせ具材...

我が家の定番 混ぜごはんです たけのこが出始めの頃 毎年 大きな鍋で ぬかを入れ...

ウンパイロー ポトフ 牛スジのどて煮 パプリカの卵詰め 大根と蒲鉾の味噌汁 十二...

鶏胸肉の甘酢焼き 胸肉の皮をはぎ包丁の背でたたいて 削ぎ切りに 酒 塩胡椒 ニン...

特別な日じゃないけど 鯛めし 艸 1尾 860 これまた買うしかない ってことで...

久しぶりのおさくらごはん 久しぶりの飯研投稿です 今朝 お弁当用のご飯を炊く時 ...

おはよーございます 今日のお弁当は こうたんさんの鶏の照り焼きをマネッコさせてい...

甘口醤油 酒 米麹から作った甘酒 水少しで大根葉とちりめん少しを煮ました それを...

日曜の朝ごはん 何時ものように早起きして 天然舞茸と煮貝と煮汁 菜園の朝採り人参...